<h3>窖泥封藏酒是一款酱香型白酒，并且还有着匠心窖藏十年功、仅此一杯封坛酒之称，它在口感上面远远要比其它白酒的酒质要好的多，并且茅台镇产自茅台镇，其中运用了古法酿制，酱香盈厚，令人十分陶醉其中！</h3><div><br></div> <h3>并且，它的净含量为：500ML，配料均有：高粱，小麦，水、等级：优级，品牌：窖泥封坛酒（酒醅原浆酒）贮存条件：避光、防潮、常温，酒精：53%</h3><div><br></div><div><br></div> <h3> 我们在长期的白酒生产过程中发现，窖泥在参与了整个白酒酿造的过程以后通常会被舍弃，既然窖泥参与的整个白酒的酿造过程，为什么不能开发出它的价值呢？</h3><div> 茅台酒的可贵原因之一就是 茅台镇得天独厚和无法复制的地理环境息息相关，茅台镇独有的紫砂红窖泥中蕴含了丰富的微生物群落，窖泥不仅为酒体提供了源源不断的动力，更见证了一年四季的生产过程，用窖泥封藏酒等于将茅台镇无法复制的神秘环境带到家中，故而用窖泥封藏后的酒会越来越香！</div> <h3>三合家是贵州金池贵窖酒业开发的一款适合每一个场所的一款酱香白酒，采用7年基酒加上2年储存，三合家窖泥封藏酒生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。三合家窖泥封藏酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格。工艺的特点为三高三长、季节性生产，这是三合家工艺区别于中国其他名白酒工艺的地方，也是三合家工艺的巧妙之作。</h3> <h3>三合家窖泥封藏酒清同治一年（1862年）茅台酒坊在旧址上开始重建，这以后的发展主要有三家作坊，名叫“烧房”，较先开设的是“成义烧房”；其次是“荣和烧房”、“恒兴烧房”1951、1952年地方政府通过购买、没收的方法把成义、荣和、恒兴三家烧房合而为一，（赖茅，华茅，王茅）成立了国营茅台酒厂这也是三合家历史文化的来源，是贵州金池贵窖酒业的文化传承，也代表着我们窖泥老酒的意义，更表达了我们做封藏好酒的决心，做更好的酒，源百家，聚三合，成一脉，这就是三合家</h3><div><br></div>