今日立冬,秋姑娘走了,冬爷爷携带着西北风来了,天气一天比一天寒冷,阴气盛而阳气衰,冬天是喝汤进补的好时节,亲们,来碗鲜香美味的养生滋补汤暖暖身吧!喝汤是一种健康饮食的方式,在各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种,喝汤可以让身体更好的吸收食物中营养物质,起到强身健体、美容养颜、养生保健、防哮喘的作用,饭前喝汤可减肥,可以起到“润滑剂”的作用,减少食物对消化道粘膜的刺激,保护肠胃的健康;在民间有“饭前先喝汤,胜过良药方”的说法,对症喝汤可达到防病治病的汤疗效果,冬季喝汤是防治感冒的有效方法;汤有甜有咸,有晕有素,各种食材合理搭配,营养均衡,味道鲜美,哎呀,不多说了,再说燕子的口水都流出来了,赶紧去喝汤哦,呵呵!😜😜😜😄😄😄

海带煲鸡汤😄(鸡、海带、生姜、盐、鸡精……)

海带洗净切丝,姜切片,鸡洗净切块,放入锅内焯水捞出,油热倒入鸡块煸香加生姜炒香,加水煮沸15分钟左右,转砂锅小火炖2小时,撒盐、鸡精、小葱即可食用……

玉米猪蹄汤😄(玉米、猪蹄、姜、盐、鸡精、葱……)

玉米洗净切小段,生姜切片,猪蹄洗净切成小块,在开水中焯水几分钟,捞出洗净浮沫,玉米、猪蹄、生姜放入砂锅,加热水,大火煮半小时,改小火焖一小时,加少许盐、鸡精,起锅装汤碗撒点葱花即可食用……

萝卜香菇排骨汤😊(白萝卜、香菇、排骨、生姜……)

白萝卜洗净切块,香菇切半,生姜切片,排骨洗净下锅焯水捞出沥干水,排骨、生姜、白萝卜、香菇放入砂锅,砂锅注入开水,加盖大火煮沸后,转小火继续煮1小时左右,撒点盐、小葱花即可起锅装汤碗食用……

彩色汤圆蛋花米酒😄(紫薯、南瓜、糯米粉、鸡蛋、米酒、糖、淀粉……)

将南瓜、紫薯洗净切小块上锅蒸半小时,蒸好后压成紫薯泥、南瓜泥,分别加糯米粉揉成面团,糯米粉加水揉成面团,分别做成白色、紫色、黄色的小小汤圆,锅内加水烧开,下入汤圆,煮至汤圆浮起,倒入米酒,煮开下入打散的鸡蛋,水淀粉边倒边搅,汤汁有些许浓稠关火,撒点白糖溶化即可食用……

板栗红枣银耳羹(板栗、银耳、红枣……)

银耳清洗浸泡,去根撕成小片,红枣清洗干净,板栗去皮切成小块,银耳入汤锅,加水大火煮开,放入红枣和板粟,大火再度煮开后转小火,煮30分钟左右,汤汁浓稠后放入冰糖搅拌化开即可食用……

芋头鱼头汤😊(芋头、鱼头、杭椒、姜、盐、葱……)

姜、杭椒切丝,葱切段,芋头去皮洗净切块,下锅炸至表面微黄捞起,鱼头下锅炸至8成熟,倒去多余油,加水浸过鱼头,加入姜丝、杭椒丝、葱段,大火煮开后加入炸好的芋头,再次煮开调中火,煮20分钟左右,鱼汤成乳白色,放入小葱、盐调味即可起锅装汤碗食用……

芋头肉末豆腐羹(芋头、肉末、豆腐、虾皮……)

肉末用料酒、姜末、盐腌制,芋头洗净削皮,煮熟切块,豆腐切小块,锅中倒油,烧温热倒入肉末煸炒至变色,倒入芋头加生抽调味,加水,放入豆腐块、少许虾皮,搅拌一下,盖上锅盖大火煮沸,煮开后慢慢倒入水淀粉,边倒边搅拌,觉得浓稠度够了就打住,勾芡完成,起锅装汤碗撒点小葱花即可食用……