当前,最应季的水果当属柚子,红心的柚子酸甜可口不说,还有清热化痰、健脾消食的效果!

  而板栗气味芳香,是健胃补肾的上等果品,素有"秋果之王"的美称。

儿子平时不爱吃水果,为什么不可以换一种方法,让他把柚子来吃掉!之前看到好友在美篇上发表柚子炒饭的文章,所以决定今天也来个柚子炒饭。

  菠萝炒饭大家都很熟悉,酸酸甜甜很好吃滴,无人能拒绝它;同样是水果,柚子炒饭会是什么味道呢?炒好了尝一尝,这味道竟然异常清新好吃!

柚 子 炒 饭

食材

柚子/冷饭/鸡蛋/板栗/瘦肉/虾仁/油/盐/鲜味酱油

1.先将柚子剥好,将果肉掰成一块一块。

2.把鸡蛋加盐打散,下锅炒嫩盛起备用。

3.热锅下油,下瘦肉炒到8分熟,下海鲜酱油和盐翻炒均匀,把炒好的肉丝盛起备用。

4.锅中加水,水开后倒入虾仁,半分钟后把虾仁捞起备用。

5.起油锅,加入虾仁翻炒加鲜味酱油调味,然后加入扒好皮的板栗,再加入柚子一起翻炒均匀。

下米饭,快速翻炒入味,加入煎好的鸡蛋和肉丝,再翻炒几下加咖喱粉炒匀,就可以了

6.将米饭盛进柚子皮里,完美新奇的柚子炒饭就做好啦。

任你怎么拍,怎么照,都很好吃!

这样一份在柚子皮里的炒饭,想不喜欢都难~儿子说好吃极了,也好玩极了!

你要是觉得可以,是不是也可以来尝试一下呢?