饮食结构三五七

洛 柒

饮食结构"三五七"
代代相传的保健秘诀
所谓"延寿三五七"，就是说饮食上要做到，三高、五低、七分饱。
『三高』
高蛋白：高蛋白主要来源于谷类粮食、水产品、豆类及其制品的的植物性蛋白，和深海鱼的蛋白。
高纤维：是指较为粗糙的蔬菜水果等。
高质鲜度：这个概念跟天然食品更加相近，尽可能吃些新生产出来的食品，少吃加工食品，吃加工品要注意食品保质期限。
『五低』
低脂肪：每人每天摄取脂肪不要超过膳食总热量的 15%~30%。
低盐分：每人每天摄取的盐分以不超过 6 克为度。
低糖分：少吃不含营养素的游离糖（白糖、红糖这种纯糖，而从食物中去获取糖类）。
低胆固醇：指每人每天食用的动物性食品中胆固醇含量以不超过 300 克为好。
低刺激性：食物的口味总体很清淡，油、盐、佐料等都很少。
『七分饱』
是说晚餐不要吃太饱，在还想继续吃的时候离开餐桌。