柿子红了

飞花逐月

柿子红了

在深秋的阳光下

在绿叶的遮掩下

悄悄的

露出了她橘红的小脸

满目羞涩

却张扬着成熟的魅力

山风拂过

沁人的清香弥漫

在山岗上

在村落前

在小路旁

柿子的色

柿子的香
搅动着游人的心
迷乱着旅人的眼
摘下红红的果实
褪去她薄薄的衣裳
撬动着沉寂味蕾
品味她甜蜜的肉香
让无忌的笑容尽情绽放

一个、二个……无数个，个个饱满诱人，可惜硬柿子是不能去摘的，农家要用来做柿饼，我们只能用鹰一样犀利的眼睛去寻找那个好捏的软柿子，因为只有它才能吃，才让吃。

一路上欢笑一路采摘，更是一路吃吃吃，那甜的发腻的味道、纯纯的味道，带着爽爽的清香入口即化的感觉，让我们每个人都醉了，那吃相那姿势，因为太销魂，所以就不在这里张扬了，怕你抵御不了这涩涩的诱惑哟！

红彤彤、亮闪闪、沉甸甸，一串串的无时不在勾引着你的眼球。

路上恰巧遇到一户种植户采摘好柿子，准备回家，我们就趁机磨磨叽叽的讨价还价要了一筐，就这人家还不愿意给，因为深加工做成柿饼价值更高，架不住我们这些远来是客的三寸不烂之舌的如簧忽悠，人家才不太痛快的答应的。我们麻溜的随着他们推着独轮车去他们家里分拣装箱，现在还家里凉台放着等你来品尝呢。
可惜忘了把推车的情景拍下来作为纪念了，有点小小的遗憾。

看着成色不错吧？

农户家里堆积如山的柿子，这些柿子都是要经过去皮、挂架、晾晒、手捏成型等程序，最后成为我们在世面上所见的柿饼，这个过程大约有40多天的时间，不长也不短，正好赶上天冷，吃起来才有感觉，不过可不能空腹吃哟！

干活的小姑娘很熟练很认真的，而且还是迷彩标准着装。

给柿子削皮的机器，只需要将柿子卡在架子上，对准刀片，踩下开关，随着柿子皮飘舞的身姿飞扬，片刻，一个光溜溜赤裸裸的柿子就被剥的干干净净，做柿饼的第一道程序就完成了。

客官瞧瞧画面还是很具美感的吧？理论上讲，那个去皮机和家里的一种削果皮机原理是类似的，只不过一个是纯手动，这个是半机械自动化，效率非常高。

我们曾经笨手笨脚的尝试了半天才削了一个，毕竟不是熟练工，人家干活的人都不耐烦了，怕耽误人家时间，因为当天摘下来的柿子必须处理完，不然变软就不能用了。

这是被剥光的柿子，不知道它们冷不冷？

第二道工序，挂架，把削好的柿子一个个的挂上，晾晒。这种专门制作的挂架非常好用，结实、密集，但通风又好，有利于柿子晾晒风干。挂架的老农脸上是抑制不住的笑容，想必是感觉收成不错吧！

挂架特写，看来聪明人还是很多的，术业有专攻，行行有状元啊。

衣服脱了，都出来亮亮相吧。

这就是前面削皮机制造的柿子皮，晾干以后切成小块，垫在装柿饼的箱子底部防震用，没有想到吧？

其实干柿子皮也是可以泡水喝的，它可以清热解毒、润肺止渴和健脾化痰。而且还对肺热咳嗽、口干口渴、呕吐、泻泄等症状有一定的疗效。干柿子皮还具有止血凉血、降压利水、消炎的功效。

但没晾干的尽量不要吃，里面含有鞣酸，吃起来涩涩的，容易形成结石，对身体不好的。

画面还是有美感的。

这是那里独有的一棵1200年树龄的老柿子树，名副其实的柿子王！据当地人说，这里的柿子之所以旺盛，和这棵王者柿子树的庇护密切相关。

每年的霜降日那天，这里都会在这棵柿子王树下搞一个隆重的开摘仪式，保佑期待有一个好的收成。

附:这里是陕西富平县马家坡

最后，借用这棵柿子王，来几句漫文，权做结束语。

千山暮雪

万里层云

沧海桑田

岁月无声

我用这1200年的等待

换来你一次不经意的回眸

这一刻

我心永恒