竹叶捆扎肉

麻辣先生

<h3>主料:五花肉<br></h3><div>调料:冰糖,海鲜酱,耗油,料酒。</div><div>食材:花椒5颗,八角一颗, 桂皮一块,香叶三片,香葱两根,姜三片,粽叶三片,冰糖两块。</div><div><br></div><div><br></div> <h3>制作过程:</h3><div><br></div><div>1、五花肉切大块,下凉水锅焯煮,加入滴料酒去去腥。</div><div>2、粽叶撕成长条状。</div><div>3、撕开的粽叶交叉把肉方绑起来,如图。</div> <h3>4、热锅,加少许油,爆香葱姜大料。</h3><div>5、加入肉方、水,浇上蚝油、海鲜酱、料酒,转大火烧开。</div><div><br></div> <h3>6、待五花上色,转小火炖煮15分钟。</h3><h3>7、砂锅底下放葱把五花肉码在上面。</h3><div>8、在把余下的汤汁倒进去,盖上盖,转小火焖煮15分钟。</div><div><br></div> <h3>焖煮中粽叶的香味会融入到五花肉中,味道更香更入味,吃起来口感相当 好,非常下饭。</h3><div>你一定没有这么煮过五花肉,感觉以前的做法都太落后了!</div><div><br></div> <h3>五花肉这么做肥而不腻,很香很下饭,色香味俱全,超有食欲。</h3><div>来客人的时候端上一砂锅🍲,倍有面儿。想要减肥的小伙伴一定要控制住自己的嘴</div>