价值千万,1分钟学会新美食~沉香鸡,分享出,不私藏

张俊瑞(深圳伟瑞集团)

<h3>广东电视台记者采访大河山沉香鸡的制作方法</h3> <h3>大厨介绍;美食就这么简单的,2分钟也学会!</h3> <h3>制作沉香鸡:需特殊的器具(有喇叭口的正宗朱砂紫陶),配上一个不锈钢直升锅,加一个胶垫圈,胶垫圈的作用是堑上去,起到和紫陶紧密联在一起,密封不漏气</h3> <h3>不锈钢的直升锅放上四份之三的山泉水或矿泉水,通过加热,直升锅水烧开后,通过紫陶喇叭口的蒸馏水将鸡蒸熟,用山泉水能保正汤汁的纯正</h3> <h3>记住!直升锅放在电磁炉上,加上四份之三的山泉水或矿泉水,加上胶堑圈,上面放喇叭口的紫陶</h3> <h3>胶堑圈在直升锅上</h3> <h3>山泉水通过喇叭口将鸡蒸熟</h3> <h3>选择一个走地鸡(土鸡),用开水过一遍,把血水去掉,已有三成熟</h3> <h3>配料:红枣3颗(提气作用),杞子4克,生姜几片,最重要的是大河山沉香药包一个(6克装)</h3> <h3>然后均匀地将鸡放进锅里。记住!不能加水</h3> <h3>大河山沉香药包一个6克,经过我们反复研究是已经配备好了的</h3> <h3>直接将大河山沉香包放入鸡里面,叫沉香鸡</h3> <h3>沉香是非常名贵的药材,它有行气止痛,温中止呕,纳气平喘,对养胃,温补肾阳有功效</h3> <h3>经过加热,山泉水慢慢通过喇叭口漏落下鸡里,一个半小时就新鲜出炉了,但大厨主张三个小时,三个小时的沉香鸡酥烂,味道更好!</h3> <h3>不一定要三个小时,各人所爱好</h3> <h3>记住!盐在食用时下,宁淡勿咸</h3> <h3>感受它的汤</h3> <h3>一锅甘香浓郁的沉香鸡新鲜出炉,且食而不腻,让你从没吃过的天下美食!</h3> <h3>汤汁奇香纯正,用来泡饭,胃口大开</h3> <h3>肉有酥烂离骨感觉,甘香奇正</h3> <h3>靓的走地鸡肉质很紧,吃起来很使劲,现这个创新的沉香鸡,没有牙齿的老人家也很适合</h3> <h3>太好味道了!天下美食,首推大河山沉香鸡</h3> <h3>大河山沉香药包,家庭装,售价:168元/盒(6克x15包)<br>酒楼装,售价298元/盒(6克x32包)<br>添加微信13829871699<br>货到付款</h3> <h3>与生产厂家合作,我们提供销售<br>中号售价:198元(放一个鸡,4-5人用)十18元邮费<br>大号售价:238元(放二个鸡,5-9人用)+18元邮费<br>以上赠送不锈钢直升锅一个,胶堑圈及防热手套</h3> <h3>阳春大河山沉香茶有限公司<br>电话:0662-7253378<br>手机:13922028206<br>微信号13829871699<br>诚征合作商</h3>