栗子飘香的季节,总是带有很大的诱惑

栗子在成都被称为板栗,大多都是从云南那边运过来的,一家店炒糖炒栗子,满街都会飘着栗子的香气。

总会在路过糖炒板栗店时,经不住诱惑买上一斤香喷喷的糖炒板栗,热热的吃才会很甜很粉,绵绵的香。

  自己做,就会买生板栗,在超市买回来的板栗,漂亮的板栗色好美!

  生板栗最简单的做法就是:洗干净后用蒸锅隔水蒸20分钟就可以了,蒸好的板栗胀鼓鼓看上去很诱人,趁热吃,甜甜粉粉的,绵绵柔柔酥酥的好香。

  晒着太阳吃着栗子,螃蟹也经不起美食诱惑,忍不住过来凑热闹。

  想学着用微波炉做板栗,用了两颗做实验,有一颗口没有剪开,放进微波炉里,砰地一声炸开了,瞬间成为空壳,板栗全部爆成了粉末,简直成了做板栗酥的食材,那声爆炸吓坏宝宝了!

板栗做闲时零食吃了,开始板栗做菜。

不会剥栗子,就买了现剥壳的栗子

先来一个栗子红枣粥暖暖胃

栗子5个,大枣5颗,枸杞一小把,大米2两,用的五常稻花香米,这种米熬稀饭粘稠好吃。米栗子大枣枸杞洗净,加入适量水在锅里一起熬,水烧开了小火熬半小时即可,期间要用勺子搅拌,以免粘锅。

香喷喷浓稠的养胃美颜补肾栗子红枣粥暖暖的,加上一点白糖,味道更佳!

这美味连螃蟹都忍不住过来凑热闹,哇,好香啊😊

喝了美味养胃的栗子红枣粥,开始做板栗烧鸡,食材:公鸡1斤,栗子半斤。

  不会剥栗子壳,买的现剥的栗子

  将剥了壳的栗子放入开水里烫一会,上面的皮轻易就剥下来了,黄灿灿的栗子好漂亮

今天这只螃蟹一直在凑热闹😂

  鸡肉宰成小块,不太会动刀,每次都是买的时候让卖家帮我宰好😊

  炒锅放入食油加热,放入鸡肉块姜片翻炒至断生,加入少许酱油食盐白糖花椒粒胡椒粉,再加入板栗炒至鸡肉上色,加适量水, 差不多刚淹没鸡肉板栗,烧开后,小火煮半小时,加大火力,将汤烧干,炒至亮锃锃出油,鲜美的板栗烧鸡就成了。

这个板栗烧鸡色诱吧😊

螃蟹又被香味诱惑而来😊

螃蟹道:美味哦,真香,俺也想吃😊

乘热吃,粉酥香鲜美一体,栗子烧鸡是绝配