巜九阳食尚学院》养颜红枣糕,货真价实,无须打发任何东西,热吃松软可口,凉吃油润蓬松,有弹性,味道美美的。 食材,鸡蛋5个,玉米油100克,红枣110克(去核),绵糖180克,低粉180克,泡打粉7克,小苏打4克。把枣加入五六倍的水,小火慢煮,煮到枣烂透,大火收干水份有粘稠,这时的枣大约有130克左右,如图 直接加入绵糖 用打蛋器打到糖化,用手捻一下没有颗粒就好了 直接加入5个鸡蛋,用打蛋器打几分钟,不需打太发, 直接加入180克面粉,7克泡打粉,4克小苏打迅速搅拌均匀,无干粉,即可 搅拌好的面糊有定的稠度,提起打蛋器头,低落的面糊马上消失,证明己搅拌好,倒入100克玉米油,搅拌均匀 烤盘抹油预热不,倒入烤盘,120度,60分钟。美味的枣糕己做好,亲,学会了吗,我还会很多的美食哦,想学就加我呗,我的微信号18958184290