香中君子～～佛手

太阳石

佛手柑果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。

佛手香味很好，如兰似桂，沁人心脾！

古人冬日摆佛手、香橼，往往只二者选一，并以佛手为上，"作为闻香用这两种果子均可，但是实际使用只选其一，很少有人同时使用的。其中佛手优于香橼，所以一般来讲有了佛手就不用再买香橼了"。

闻香赏菊，琴音袅袅，实在享受！

以前古人都会在房间内摆个果盘，内盛十数个清香袭人的鲜果，既可作为清供观赏，又可净化室内的空气。长相奇特，清香袭人的佛手柑，赢得了历代文人的青睐。

摆放案头，赏心悦目；悬挂幔帐，满屋幽香；置于箱柜，清香沾衣；随身携带，暗香袭人。

雍正九年六月初七日曾谕海望："尔等照朕指示做一花篮，做紫檀边嵌雕象牙，中心花要透地，将花篮内提梁分为四瓣，做帽架。花篮内安铜烧珐琅胆，取出当器用，上安珐琅盖，盖上嵌眼插鲜花，又像盘子，盛得佛手、香橼，薰冠用。"

香有冷热之分。佛手之香属于冷香，犹如严冬之寒梅，暗香浮动。被林语堂先生赞为"最可爱的女人"芸娘（《浮生六记》作者沈复的妻子）评价："佛手乃香中君子，只在有意无意间。"

因其香气有舒肝理气的功效，佛手柑还被用作制香茶。乾隆皇帝的解暑"三清茶"，就是以贡茶西湖龙井为主料，佐以清高幽香的梅花、清醇莹润的松子、清雅芳香的佛手。

喝此茶有清心、清胃、清肝火的功效。"梅花色不妖，佛手香且洁。松实味芳腴，三品殊清绝。"

佛手柑形似佛之手，文人咏佛手柑时，也饶富佛学意蕴，人生哲理颇浓。明代朱多的《佛手柑》写道：

春雨空花散，秋霜硕果低。

牵枝出纤素，隔叶卷柔荑。

指竖禅师悟，拳开法嗣迷。

疑将洒甘露，似欲揽伽梨。

色现黄金界，香分白麝脐。

愿从灵运后，接引证菩提。

佛手会给人轻松快乐的感觉。如果没有熏香的习惯，在居室内摆放佛手也能让室内空气馨香宜人，呼吸吐纳之间，令人神思清爽。欢迎朋友们来我这里品茶闻香，共享世间万物的美好！