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秋天，丰收的季节，收获了老南瓜，炒南瓜、南瓜粥、南瓜包、南瓜饼都是不错的选择。
今天就做个糯米南瓜饼。
南瓜饼松软可口，香甜适宜，现在是酒店最常点的一道面点。
用料：
老南瓜、糯米粉、白砂糖、白芝麻
制作方法：
1:把南瓜去皮洗净，放入笼上蒸熟。
2:在蒸熟的南瓜放入白糖，用勺子压碎，打成南瓜泥。
3:加入糯米粉，和成软硬适中的面团。
4:把面团分成小块，用手团成圆形，用手掌轻轻压扁，两面沾上白芝麻。
5:炒锅放油，用中火炸南瓜饼。在油八成热时，放入南瓜饼，用筷子慢慢推动，以免南瓜饼沾锅底。
6:南瓜饼漂起来，翻一下，炸成两面金黄色即可。
趁南瓜热乎，加入白糖，用勺子压成南瓜泥
加入糯米粉
和成软硬适中的面团
把面团分成小块，用手团成圆形，用手掌轻轻压扁，两面沾上白芝麻
炒锅放油，用中火炸南瓜饼。
在油八成热时，放入南瓜饼，用筷子慢慢推动，以免南瓜饼沾锅底
南瓜饼漂起来，翻一下，炸成两面金黄色即可。
