任伟政大师收徒的启迪: 致力为湘菜培养最优秀的接班人

邓杰-湖南餐饮文化代言人

<h3>今天是公元2017年10月21日,省委招待所。中国烹饪大师、湘菜大师、湖南省餐饮行业协会副会长、中国名厨委副主席在众多王墨泉、许菊云、聂厚忠等众多湘菜大咖的见证下,喜收</h3><div>乡水农情餐饮公司董事长邹建军等7名优秀的湘菜人为徒。</div><div><br></div> <h3>附任伟政大师今天喜收的徒弟之一:</h3><h3>邹建军(长沙乡水农情创始人)</h3> <h3>徒弟之二: 刘华兵(长沙乡水农情创始人)</h3> <h3>徒弟之三: 江国平(常德佬土钵菜董事)</h3> <h3>徒弟之四:何辉(常德德山南亚私房菜创始人)</h3> <h3>徒弟之五: 周雪辉(金禾湘老饭铺创始人)</h3> <h3>徒弟之六: 徐运龙( 环宇天成餐具创始人)</h3> <h3>徒弟之七:戴小波(筷乐伍味创始人)</h3> <h3>近年来,随着湘菜产业在全国迅猛发展,一个十分迫切急需解决的问题出现了: 那就是湘菜人才问题。</h3><h3>作为一名行业领导人,近年来任伟政大师心中无时不牵挂着湘菜的传承与发展。</h3><h3>“湘菜的发展要靠下一代努力,所以培养有悟性、有文化、勤劳,敢于挑战自己、挑战市场的接班人尤为重要。”任伟政告诉杰哥:</h3><h3>“湘菜产业要发展,务必把湘菜创新出的一些好产品,通过培训、媒体的宣传等方式展现出来,更好地为天下人奉献色、香、味、型和文化兼具的湘菜美食!同时要让更多下一代湘菜人认识湘菜、了解湘菜、品味和研发湘菜,而此时湘菜技艺的传承尤为需要,尤为珍贵。”<br></h3><h3><br></h3><div>近些年来,任伟政大师开始着手物色和培育湘菜后备力量……并陆续将一个个考察多年的德才兼备的餐饮行业精英,吸收进他的弟子队伍。他们都是知名餐饮企业的负责人,他们都是致力于湘菜技艺研发和热爱湘菜文化的优秀湘菜人。</div><div><br></div><div><br></div> <h3>在今天收徒仪式上,中国烹饪大师,湘菜泰斗王墨泉先生欣喜地说: 看到伟政收下这么多的优秀湘菜人为徒,我感到十分激动!我为湘菜行业又多了一批优秀的接班人而激动,而骄傲,而自豪!</h3>