<h3> 爱生活，爱家人，就从爱下厨开始吧！不会做面食的我，今天要向度娘虚心学艺。🙏🙏</h3><h3> 笨鸟先飞，“芹”能补拙，给自己加油！👏👏</h3><h3> 今日食材主角是营养丰富的芹菜。</h3> <h3> 芹菜茎叶分开，茎焯水切碎，拌入肉馅，另外加入姜未，鸡蛋，味精，少许料酒，几滴香油，用筷子朝一个方向搅和，拌习即可。</h3> <h3> 芹菜叶焯水切碎，胡萝卜切碎，分别用料理机打成汁备用。</h3> <h3> 和成芹菜汁面团，胡萝汁面团，白面团，醒十五分钟，搓成长条。将各种颜色自由搭配，切成各色剂子，擀成厚薄均匀的饺皮。</h3> <h3> 请教度娘，现学现卖。😊😊先包一个柳叶饺。</h3> <h3>依次包了蛤蜊饺，蝴蝶饺和豆荚饺(自创的)😄😄，个人觉得只要包上不露馅就算成功了，当然能包得精致就更好了！努力实践才能更完美！</h3> <h3> 全部包好就上锅蒸喽！大概蒸二十多分钟就行了。</h3> <h3> 望着自己的劳动果实，一丝满足感涌上心头，第一次包的饺子不算精致，但我尝试了，学会了，也算是成功了。😊😊</h3> <h3> 香喷喷的蒸饺出锅了！</h3> <h3> 各种各样，眼花缭乱！😜😜</h3> <h3> 摆盘享用吧！饺皮筋道，肉馅倍儿香！😋😋</h3> <h3> 如果不喜欢蒸饺，那就来碗热气腾腾的水饺，保准暖心暖胃。😄😄</h3> <h3> 还剩下半碗芹菜汁，为了不浪费，就来做女儿爱吃的蝴蝶面吧！</h3><h3> 在擀好的面皮上，用盖按出一个个圆片。</h3> <h3> 这就避免了面皮擀不太圆的难题！😄😄</h3> <h3> 先把面皮轻轻对折下，然开摊开，用筷子轻轻一夹，一个漂亮的蝴蝶结就诞生了。</h3> <h3> 全部夹好</h3> <h3> 又做了白色的。</h3> <h3> 来张美美的合影吧😊😊😊</h3> <h3> 看着是不是很漂亮哦？😀😀</h3> <h3> 将它们晾干定型。</h3> <h3> 依次又做了粉色和淡黄色的，用西瓜汁调成了粉色，用西瓜汁和芹菜汁混后调成淡黄色，怎么有画家作画的赶脚。😄😄</h3> <h3> 折腾了好几个小时，才算完工，爱心满满的！😘😘</h3> <h3> 迫不及待给女儿下上一碗，看女儿吃得津津有味，幸福感十足！😄😄</h3> <h3> 还有一把芹菜，就用来炒牛肉吧！</h3> <h3> 腌制好的牛肉先过油，一变色就盛出，牛肉才不柴。最后和芹菜一起炒。</h3> <h3> 请您品尝吧！😀😀</h3> <h3> 最后再来碗芹菜肉丸粉丝汤，齐活了！😊😊</h3> <h3> 面食零经验的我也能做出各式饺子和蝴蝶面，这真是大胆实践，凡事皆有可能哦！亲爱的，你也动起手来吧！😄😄</h3>