最难风雨故人来,唯有美食暖人心

天冷了,把胃填饱吧!毕竟有一种情怀,只有美食能够治愈

那种不曾改变的温度,带给我们人世间最平静的包容与关怀

芹菜美食合影

木办法,市场上只能买到这种西芹,本地土芹菜因下雨时间太长,都还木现身市场。好在久雨终于晴了🙏🙏🙏

这一道芹菜豆干小炒肉,是一道灰常普通的家常菜。也是一道在餐厅吃饭常点的菜。平常菜中见功力,想把这道菜做到色,香,味俱全,却非一朝一夕之功,筒子们认同我的说法吗?

肉肉的选择,里脊肉,要带点儿脂肪的,吃起来不柴,嫩嫩的

做法地球人都知道,就省省我的手指头吧!

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芹菜粒鸡蛋炒饭,自创滴,脑洞大开的美食创作(捂脸)吃货嘛,就得有勇于创新的精神么👏👏👏掌声响起来~

配料:藕丁,辣椒丁,芹菜粒,葱碎,鸡蛋3个,包菜条。小小的一个炒饭,内容丰富,色彩诱人

为了不耽误小伙伴的时间,就不写具体过程了哈!记住重点就是加了芹菜粒,此话重复三遍

口感还不错哦,有兴趣的筒子可以试一下!

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芹菜炒豆皮,豆皮我们这儿也叫千张。你们那儿叫什么呢?欢迎吐槽👏👏👏赶脚今天的几个芹菜做的菜(有点儿咬口吖)实在普通的紧,就如同平淡的日子。有兴趣能翻到这儿的盆友们,我衷心的谢谢你们🙏🙏🙏

看到小禾老师的作业图片94这个芹菜炒豆皮,我也跟风做了一道,供盆友们点评,有交流才能进步嘛!不论褒贬俺都接招,嘻嘻😜😜

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芹菜叶煎豆腐。主料:老豆腐一块。配料:姜蒜,红辣椒碎,芹菜叶碎,麻辣酱少许

老豆腐先用盐水泡一下,(煎的时候不易碎)别问我为什么知道这些😂😂捞起沥下水,切稍厚的片放平底锅里煎,两面都煎黄后起锅摆盘,另起锅放油,下姜蒜辣椒爆香,加少许麻辣酱,生抽,蚝油,加少许水煮开,不用再加盐,麻辣酱,生抽,蚝油都含有盐份,咸度足够了。把酱汁均匀淋到煎好的豆腐上,撒一点炒香的白芝麻和芹菜叶,这道简单的美食就可以上桌了

光盘了!俺一口没吃!被家里的两位筒子瓜分干净,这些筒子已被我养刁了胃口,可见此菜味道还是不错的吖

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芹菜冰花锅贴(叫煎饺也行)

貌似这次的芹菜作业还木有美友做锅贴的吧,不会担心撞“菜”,嘻嘻😍

第一次做,成功了!耶✌✌✌

皮儿焦脆可口,馅儿鲜嫩多汁,口感杠杠的

冰花也美美哒哈✌✌

电饼铛上下火一起开,很快就可以开吃啦

还做了这种锅贴

摆朵花玩玩

馅料备好,皮是买的,包成你喜欢的任意形状,平底锅或电饼铛放少许油,把锅贴摆放好,小火烙到锅贴底部微黄,倒入稀释的玉米淀粉水,到淀粉水收干,形成漂亮的冰花,这一道芹菜瘦肉馅冰花锅贴就可以出锅享用了

要想冰花漂亮,一定要用玉米淀粉哦,要稀薄的淀粉水

芹菜茎杆切小粒,放点盐腌制一下,把水挤干,和肉馅搅拌均匀

瘦肉手工剁碎,加一个鸡蛋清,加姜碎,红辣椒碎,生抽,香麻油,蚝油,少许盐顺时针搅拌上劲

原创作者:淡然

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