木子小土的评论

- 2021-05-29 木子小土
  
  压轴之作，值得收藏。中国乃大国，系列乃巨制，潇洒文字15回，篇后语点睛。人情练达，众说纷纭，而文中冷暖，但求知我者。
  
  烹饪天堂.食在广州（之十五）
  
  中华民族，由久以来，人们生活开门七件事：柴丶米丶油丶盐丶酱丶醋丶茶。饮茶早已成为生活的一个重要部分。中国是茶的故乡，有文
  
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- 2021-05-29 木子小土
  
  图片精美，文字精致。眼下喝早茶竟引发新冠病毒的传播，可见疫症之猛，也证明茶楼确实是热闹之地。盼平安尽快到来，人人皆可叹早茶。
  
  烹饪天堂.食在广州（之十四）
  
  “食在广州＂，离不开广东饮茶的习惯，特别是广州早茶，是广州人一种民间饮食风俗。目前广州饮早茶，大部分人是当早餐的，一般都
  
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- 2021-05-21 木子小土
  
  无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无鹅不浓。道出了客家菜的精华。很多菜都独具特色，惹人垂涎，也让人回味。
  
  烹饪天堂.食在广州（之十三）
  
  客家菜主要流行于梅州丶河源丶惠州丶东莞丶深圳丶韶关等客家人集居的地方，范围包括东江丶北江丶梅江流域以及赣南丶闽西丶广西丶
  
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- 2021-05-21 木子小土
  
  海外也有不少潮州菜，特别是在大城市。色香味俱全，就是价格不那么平和。
  
  烹饪天堂.食在广州（之十二）
  
  发源于粤东韩江三角洲流域的潮汕地区及后流传闽南丶台湾部分地区，是粤菜的主干与代表，也有“食在广州，味在潮州”的说法。烹饪
  
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- 2021-05-21 木子小土
  
  各地美食风味万千，与同学共是最好选择。
  
  烹饪天堂.食在广州（之十一）
  
  粤菜即广东菜，是我国四大菜系（鲁丶川丶粤丶淮扬菜）或八大菜系（鲁丶川丶粤丶苏丶闽丶浙丶湘丶徽菜）之一。粤菜的代表主要为广
  
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- 2021-05-15 木子小土
  
  很多菜有俚俗的名字，广州果然是烟火气十足的城市。大嘴鼎盛时大堂如闹市，包厢排队也费时间，人气可见一斑。校友聚会，把酒言欢好一番少年事。
  
  烹饪天堂.食在广州（之八）
  
  二丶食肆众盛丶密度繁杂丶档次参差丶风味兼备丶昼夜方便的饮食环境，据有关部门不完全的统计，广州的饮食店档2015年就已超岀3万家
  
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- 2021-05-15 木子小土
  
  海外粤菜着实多。西方不少国家，隔着几个城就有一食肆美其名曰广州酒家，其实是做最普通的外卖。这些年来重口味的川菜在海外畅销，但粤菜底蕴犹才，余味悠长。
  
  烹饪天堂.食在广州（之十）
  
  在海外，“食在广州”已不仅仅是一种赞誉，而是一种招徕食客的旗帜。据不完全统计，目前在世界五大洲中，有中囯餐馆达十几万家，
  
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- 2021-05-15 木子小土
  
  2008，弹指一挥间。浮一大白惜乎酒友未至，此处最宜品茗?
  
  烹饪天堂.食在广州（之九）
  
  清洁丶温馨的环境格调和文化品位至上是广州一贯的特色。有关酒楼丶宾馆丶餐厅，大多装饰得外观流光溢彩，内部格调高雅，或具中式
  
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- 2021-05-15 木子小土
  
  民国似乎让越来越多的人着迷。美食也许经年未变，而席边食客已经如流水。都让人联想。
  
  烹饪天堂.食在广州（之七）
  
  （四）民国时期的“广味天下知”。“食在广州”在民国时期，迎来了一个“黄金时代”，粤菜或者说广州菜被赋予了“贵”这个最显著
  
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- 2021-05-15 木子小土
  
  广州城中村回迁的盛大流水宴，不知是否有满汉全席的气势。最后一张图妙。
  
  烹饪天堂.食在广州（之六）
  
  其实我国饮食，集古今中外大成者，非清代时的“满汉全席”不可，它代表了大中华美食的最高水准。“满汉全席”，顾名思义，就是中
  
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