瘦肉丸制作详细技术资料

2024-10-03

口水鸡酱汁制作技术（实体店内部资料）

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2017-10-01

黑龙江淡水鱼【烹饪荟萃】

2019-09-28

西北胖姐祖传凉皮

加郎哥微信：13402694162进免费餐饮配方分享群，西北胖姐祖传凉皮，麻油～辣椒油的烧制方法，麻油用料比例：油10斤、秘制香料粉2

2021-01-15

红烧黄河大鲤鱼

红烧黄河大鲤鱼40斤浓汤鸡油1.5斤葱油1.5斤猪油1.5斤菜籽油400克姜片400克大葱400克盐100克鸡粉300克味精100克出锅前50克白糖100

2017-01-25

糖心红薯

1.糖浆主料:红枣100克白糖150克冰糖100克蜂蜜150克麦牙糖50克柠檬半个水3000克黄栀子3个，红薯3000克。2.先把白糖白糖冰糖麦牙糖

2017-06-06

干锅有机花菜

花菜汁1份50克东古豉油150克辣鲜露250克蒸鱼豉油200克李锦记财神蚝油100克老抽30克白糖20克莲花味精30克雀巢鸡粉30克，花菜过油，

2017-01-25

饼类万能飘香酱

秘制香料粉：小茴香75克、八角130克、花椒70克、莳萝35克、甘草35克、陈皮30克、孜然30克、丁香15克。处理：将所有香料混合放入锅

2021-01-25

李笑笑串串香

2020-09-22

酸汤漏鱼

2018-05-29