<h3>文/古怪一绝（诗歌）<br><br><br>母亲 最拿手的饭菜<br>古怪一绝<br>2:27<br>文/古怪一绝（诗歌）<br>一 （柴锅粥）<br>红薯切块 玉米粉<br>活跃在 加满水的铁锅里<br>被母亲灶膛里 红彤彤的柴火<br>追赶着上下翻腾<br>升起的屡屡蒸汽 就透过窗棱<br>坦然地 翻过高高的院墙<br>用乡味 悄悄地灌满了<br>万顷苇塘<br>母亲 粗糙的手<br>紧攥着黑色的烧火棍<br>侧弯腰 眼瞅着<br>用力缴着金色的灶膛<br>渐渐地 就香甜了<br>古洼大地的每一个村庄<br>二（古洼一锅鲜）<br>活蹦乱跳的小鱼<br>撒上白面粉 收进葧荠<br>左右摇摆。瞅着鱼儿<br>在滚烫的铁锅里跳跃<br>直到它 穿戴金色的霓裳<br>母亲 等待<br>花生油烧的滚烫<br>随手 扔进一把<br>雪色的白糖<br>瞬间 柴锅里<br>气泡托起浓浓的酱色<br>刹那 又取出葱姜蒜醋<br>神奇地烹饪出 一锅火光<br>再加入适量的湖水<br>八角 辣子做好吊汤<br>重新把鱼放入锅内 又把<br>黑豆玉米饼 粘在祸沿上<br>于是 母亲坐上马扎<br>让柴火变慢 就静静地等<br>等着 古洼大地<br>揭开浓厚千年的鱼香<br>三（油炸荷花）<br>精选 白洋淀<br>万亩荷塘的淡紫色的荷花<br>不要太老 分开叶瓣<br>滚上脆炸粉 一叶叶<br> 轻轻放进滚烫的油锅<br>炸至金黄 撒上椒盐<br>看一眼 就是白洋淀的色彩<br>咬一口 就是百里湿地的味道<br>四 （顿野鸭）<br>宰一只 亲手养殖的野鸭<br>葱姜蒜切段 塞进野鸭内脏<br>砂锅里 加入适量的水 <br>盐少许 最后放入莲蓬头一个<br>小火 清炖<br>慢慢地 母亲就成了<br>千年渔乡的味道<br>五 （锅煲鲢）<br>选白洋淀浅水翘嘴链<br>二三两左右 或白条<br>去鳞 洗净 滚上白面粉<br>热锅 千万别放油<br>干煲 见金黄色<br>出锅 撒上椒盐<br>看着 看着 肚子里<br>就有了白洋淀的波涛声<br>六 （鱼汤）<br>黄瓜鱼 古洼湿地<br>唯一生存的骄傲 与珍稀<br>呈翘嘴状 形同白条<br>最大至二三两<br>周身散发的黄瓜味<br>遮盖着古洼淀泊的神奇<br>柴锅 取半锅水<br>大火烧开<br>放进五至六条黄瓜鱼<br>（鱼千万不要去鳞）<br>无管你来自大江南北<br>或远涉重洋<br>瞬间 你便想安家落户<br>生根在古老洼地<br>这浓浓气味里<br><br>2017年10月11日深夜。草笔<br>66次浏览<br><br> </h3>