<h3><b> </b> 苹果是一种营养价值非常高的常见水果，富含维生素、有机酸等多种成分，原产欧洲东南部，现在我国东北南部及华北、西北各省广泛栽培。</h3> <h3> 苹果具有生津止渴、养心健脾、防癌抗癌和养血安神等作用，可以治疗经常性便秘、皮肤暗黄及色斑、免疫力低下和多种心脑血管疾病。</h3> <h3> 苹果中富含大量的糖分、有机酸（苹果酸、鞣酸）、膳食纤维、多种维生素（维生素C、A、B、E和PP等）及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。</h3> <h3><h3 style="text-align: center;">苹果的热量</h3>量单位热量(可食部分热量)<h3>1个(小)苹果(160.0克，可食部分135.0克)60大卡</h3><h3>1个(大)苹果(250.0克，可食部分220.0克)100大卡</h3><h3>标准(100克)</h3><h3>苹果为高纤维、低热量食品，每100克苹果只含45千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的女生来说，是再好也没有的食物了。</h3></h3> <h3> 要提醒大家，霉变苹果千万别吃。苹果含水量高，适宜霉菌生长，容易霉变。苹果被霉菌侵袭后，果皮软化，形成病斑，下陷，果肉软腐，霉菌在果肉中生长繁殖并产生毒素。据专家测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中还可以检测出毒素。<h3><br></h3></h3> <h3> 如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。<h3>从营养学的角度讲，我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。</h3><h3><br></h3></h3> <h3>1、禁忌人群<h3>肾炎、糖尿病、冠心病患者不宜；</h3><h3>2、食物相克</h3><h3>苹果+萝卜：诱发和导致甲状腺肿瘤；</h3><h3>苹果+牛奶：消化不良和腹泻；</h3><h3>苹果+海鲜：可能出现砒霜中毒，引起身体不适；</h3><h3>苹果+紫甘蓝：影响维生素吸收 </h3></h3> <h3><h3 style="text-align: center;">常见搭配</h3>苹果+芹菜：缓解高血压、糖尿病和肾脏病； <h3>苹果+咸菜：防癌抗癌； </h3><h3>苹果+香蕉：防止铅中毒； </h3><h3>苹果+绿茶：防癌、抗辐射和延缓衰老； 苹果+银耳：润肺止咳；<h3><br></h3></h3></h3>