海参鱿鱼——老冯教你做菜

柔软的硬币

<h1><b>水发海参鱿鱼</b></h1> <h1><b>把鱿鱼表面黏膜撕掉,中间海漂硝抽调,打花刀,备用</b></h1> <h1><b>海参洗干净(主要是去内脏),切厚片</b></h1> <h1><b>水开后,放入海参鱿鱼,十分钟左右</b></h1> <h1><b>留一碗汤</b></h1> <h1><b>焯水后,捞出放入凉水盆</b></h1> <h1><b>起油锅,放入葱姜蒜,炒出香味,倒入海参鱿鱼汤,放一点盐和胡椒粉</b></h1> <h3>三分钟左右,倒入水淀粉,加一点香油,就可以了</h3> <h1><b>灯光不给力,海参鱿鱼汤要的就是鲜味,怎么样,学会了吗?</b></h1>