<h3>因为工作的原因，好久不来美篇更新了，感谢大家的关注，借着假日时间，给大家奉上假日追剧小点心，希望大家喜欢~<h3>这里链接是视频制作步骤哟，喜欢的也可以点开来看~</h3></h3> <h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">中国传统的美食</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">似乎都有一种独特的东方气质</font></h3></h3> <h3>从8月份起大家就开始追《那年花开月正圆》这部热剧了，随着剧情的深入，第二波高潮又来了。</h3> <h3>胡咏梅领盒饭了，真相大白，原来吴娉少爷是这样死的……</h3> <h3>可惜了吴家大少爷竟然死于一块甑（jing）糕，你们说冤不冤呀？</h3> <h3>这要是死在六月，绝对是会下大雪的呀！可惜呀可惜，还不是要怪周莹</h3> <h3>谁叫吴娉哥哥娶的是不会做甑糕的周莹，要娶的是婷姐……吴娉怎么会死，怎么会买到有毒的甑糕，哼~~~根本不会去买嘛，要吃什么婷姐都自己动手做了，所以周莹你也别怨了，要怨只能怨你自己不会做！</h3> <h3>所以，不会做甑糕的妹子们快来跟婷姐一起学习甑糕怎么做的吧，其实做甑糕并不难！<h3>甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。</h3></h3> <h3>甑，其实就是一种工具，它长这样。<h3> 现在呢，我们化繁为简，我们可以换做其他的工具来代替甑，加上相对的材料蒸熟就行啦，听起来是不是很简单呢？快点来动手做好吃的甑糕吧！</h3></h3> <h3>制作材料：糯米200g，红豆20g，芸豆20g，蜜枣50g，红枣30g，葡萄干30g<h3>制作~步骤：</h3><h3>【一】糯米直接煮熟成为糯米饭，放凉备用</h3></h3> <h3>【二】红枣去核，蜜枣去核（这里用的是无核蜜枣）</h3> <h3>【三】取一个干净的容器，摆上红枣，蜜枣，葡萄干</h3> <h3>铺一层糯米饭，压紧压实</h3> <h3>再一层红豆，芸豆</h3> <h3>再铺上一层糯米饭</h3> <h3>再铺上葡萄干，红枣，压紧压实</h3> <h3>再铺上一层糯米饭</h3> <h3>这样一层一层叠加起来，最后一层摆上蜜枣</h3> <h3>【四】大火蒸1小时后取出</h3> <h3>再次按压蜜枣至紧实（是为了让枣泥渗入到米饭里面，正宗的做法是将蒸的酥烂的蜜枣抹平到米饭里面的，这里量少，没法抹平啦~）</h3> <h3>【五】取一个盘子倒扣出来</h3> <h3>切件排盘即可。<h3>简单几步做少奶奶最爱的甑糕，你学会了么？不会的来看一遍视频温故一下吧。甑糕也是女生补血圣品哟，一起吃着甑糕追着剧，看少奶奶如何将吴家东院的生意做到全世界吧！</h3></h3> <h3>想要学习更多的创意美食，就来关注婷姐新煮意吧，欢迎你来跟婷姐一起互动哟~</h3> <h3>婷姐每天都在厨房洗手为君做羹汤哟，等你一起来玩转厨房，让餐桌变成你我的圆舞台！</h3>