传统月饼制作,非物质文化遗产。

芬芳飘香

<h3><font color="#010101">发面</font></h3> <h3><font color="#010101">揉面</font></h3> <h3><font color="#010101">擀面饼</font></h3> <h3><font color="#010101">整理用剪刀剪出的月饼花瓣</font></h3> <h3><font color="#010101">巧手翻花瓣</font></h3> <h3><font color="#010101">四层花瓣完成后的月饼初型</font></h3> <h3><font color="#010101">花瓣局部</font></h3> <h3><font color="#010101">在月饼面皮上画出心中的祝福</font></h3> <h3><font color="#010101">六瓣花朵图案点缀着美丽的月饼。</font></h3> <h3><font color="#010101">已经做好准备入笼的月饼</font></h3> <h3><font color="#010101">将月饼放入5层蒸笼在炉火上蒸,每层放一块月饼。</font></h3> <h3><font color="#010101">为增加蒸笼温度,在蒸笼外表用布包裹起来保温。</font></h3> <h3>将保温布尽可能塞得严实些。</h3> <h3><font color="#010101">月饼要在这样的条件下蒸三四个小时,保证蒸熟。</font></h3> <h3>蒸好的月饼,每个都是工艺品!看到了就想尝一口呢。</h3> <h3>天上的月亮倒映在月饼皮上,你能看出来吗?</h3> <h3>巧手天工,花好月圆!</h3> <h3>面皮上透出的点点油迹,像不像月满中秋的满天繁星!</h3>