甜蜜饯,赛神仙

汤令群

<h3 style="text-align: center;"><b>胡萝卜 </b><b> 含皂苷</b><br /></h3><h3 style="text-align: center;"><b>经常吃 </b><b>营养全</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>蜜饯甜 </b><b>都喜欢</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>明眼眸 </b><b>舒养肝</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>节假日 </b><b>去休闲</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>疲乏时 </b><b>食蜜饯</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>莫贪多 </b><b>莫嘴馋</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>适可止 </b><b>赛神仙</b></h3> <h1><b>胡萝卜蜜饯</b></h1><h3><b>食材与明细</b></h3><h3><b>胡萝卜500克</b></h3><h3><b>冰糖或沙糖100克</b></h3><h3><b><br /></b></h3><h3><b>做法步骤</b></h3> <h3><b>1、胡萝卜500克。</b></h3> <h3><b>2、去掉外皮。</b></h3> <h3><b>3、切成大约两个一元钱重叠的厚度,不能太厚,会很难干的哦!</b></h3> <h3><b>4、厚薄适中,可先做成自己喜欢的图案。</b></h3> <h3><b>5、切好全部放入锅中。</b></h3> <h3><b>6、加入全部砂糖。</b></h3> <h3><b>7、盖盖开小火。</b></h3> <h3><b>8、等胡萝卜的汁煮出来。</b></h3> <h3><b>9、出汁后开大火期间翻几次把砂糖都漏到汁里。</b></h3> <h3><b>10、汤汁收浓起许多泡泡的时候再次开小火,用筷子不停的翻防止烧焦了。</b></h3> <h3><b>11、汤汁收干,表面开始起糖沙的时候关火,依然不停的翻,用筷子把粘在一起的都夹开。</b></h3> <h3><b>12、等胡萝卜外层糖沙渐渐干了,锅用手摸摸不是太烫就可以不管了。准备上碟。</b></h3> <h3>温馨小提示</h3><h3> 胡萝卜蜜饯这款小吃具有补肝明目的作用,很适合给小朋友吃的健康零食。不但吃起来方便,而且小朋友就都喜欢呢。</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3>食物制作/拍照 : 回忆~汤</h3><h3>诗词 : 智 叟</h3><h3><br /></h3>