<h3>藕：味甘、性凉、熟用性微温 </h3><h3><br></h3><h3>藕有清热生津，凉血止血，散瘀的功能。熟用能补益脾胃，止泻、益血。</h3><h3><br></h3><h3>藕的食用方法多样，食藕宜人。素有“男不可一日无姜，女不可一日无藕”的说法，女性朋友更应该经常多多食藕。<br></h3> <h3><b>今天，分享一道幸福小吃～糖藕</b></h3><h3><br></h3><h3>很多人还不知道，这道糖藕是中华名小吃之一。<br></h3> <h3>【营养功效】在根茎类食物中莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。含糖量不算很高，又含有丰富的维生素c和食物纤维对于肝病便秘，糖尿病的有虚弱之证的人都十分有益。</h3> <h3>这道糖藕热吃和冷吃一样美味，还可当零食。在孩子还上幼儿园的时候，学会了糖藕的做法，有时孩子饿了，随手吃上几片，美味又香甜。</h3> <h3><b><i>食材：莲藕 白糖 盐 糯米粉（面粉也行）</i></b></h3> <h3>大小均匀的莲藕洗净削皮，粉粉嫩嫩的莲藕新鲜、可爱</h3> <h3>切成厚薄一致的圆片</h3> <h3>这是广东本地藕，个小均匀，口感粉糯</h3> <h3>全部切好了</h3> <h3>摆好放入蒸锅里蒸熟，我是用电蒸烤箱蒸的，三十分钟蒸熟</h3> <h3>蒸熟出锅了，先晾着</h3> <h3>锅里放油，小火烧热，倒入白糖，添一点水进去搅拌炒融，继续炒融白糖</h3> <h3>白糖完全炒融化了，准备放藕，稍加一点点盐</h3> <h3>加入莲藕入锅里，裹上糖液要均匀</h3> <h3>裹好糖的藕出锅盛在一个大碗里</h3> <h3>蒸藕的时光，把糯米粉小火炒熟</h3> <h3>把粉倒入大碗里，拌上粉</h3> <h3>没有挂上粉的藕，再次洒入粉拌匀</h3> <h3>不好拌匀的藕，也可以单独粘上糯米粉</h3> <h3>糖藕做好了</h3> <h3>入口香甜粉糯，食后回味无比</h3> <h3>也可当零食，口感粉糯香甜，小孩子尤其爱吃</h3> <h3>简单的糖藕，甜甜蜜蜜</h3> <h3>喜欢这道糖藕吗？</h3><h3><br></h3><h3>爱吃甜食的朋友们，可以试一试，</h3><h3><br></h3><h3>一定不会叫你失望！</h3>