<h3> 9月26日，大椿中小召开学生营养改善计划食品安全培训会，全乡各小学村校长、专管员和食堂工友26人参加。</h3><div> 培训会上，校营养办专干紧扣县教体局2017年学生营养改善计划培训会精神，就食品安全法律知识、学校食品安全管理，营养计划供餐流程等内容进行了业务培训，并就当前已开餐学校的食品采购、运输、储藏、加工、异常情况处理等提出明确具体要求。</div><div> 分管安全副校长要求各个小学要牢固树立起安全第一的观念，把食品卫生安全工作及学生营养改善计划实施工作放在更加突出的位置，中小将每星期对食堂安全工作进行不间断的督查，按照“层层负责，规范管理、严格把关、确保质量”的原则，确保学校食品安全工作落到实处。</div><div> 会议强调各小学一定要把加强管理作为提高学生食品卫生安全工作水平的切入点，牢牢抓在手上。一要确定专人管理；二要完善工作制度；三要规范有序操作；四要重视督促检查；五要落实健康教育；六要强化宣传引导；七要严明工作纪律。要把今后的工作重心，放在食品安全上，放在饭菜质量管理上，放在提高学生、家长满意度上。</div><div> 会上，中小还与各校签订了学生营养改善计划食品安全责任书。</div><div> 本次食品安全培训会，为推进大椿中小农村义务教育学生营养改善计划全面顺利实施做好准备，进一步提高了各小学食堂管理人员和从业人员工作技能和食堂管理水平。</div>