<h3> 家里人说，红枣是个好东西，能补血养气，还能养脾胃，每天吃三颗对女孩子尤其好。</h3><div><br></div><div> 今天的这几个小甜点，既适合秋天滋补，又满足“食物搭配美学”，除了一口一口的满足感，也是每天“督促”自己吃枣的好办法呢，超完美啦！</div> <h3><br></h3><h3><br></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">（一）核桃枣夹</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><br></h1><h1 style="text-align: center;">材料 </h1><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">红枣 8颗 </div><div style="text-align: center;">核桃仁 50g</div><div style="text-align: center;">葡萄干 适量 </div><div style="text-align: center;">枸杞 适量</div><div style="text-align: center;"> 白芝麻 适量 </div><div style="text-align: center;">黄油 1小块 </div><div style="text-align: center;">蜂蜜 4勺</div> <h3><br></h3><h3><br></h3><h1 style="text-align: center;">做法</h1><h3><br></h3><h3>1.处理红枣 ：红枣洗净，切开去核，烤箱120度烤10分钟。</h3><div><br></div><div>枣子如果比较干瘪，在烤之前先放蒸锅蒸10分钟，或者用水浸泡到表面有点鼓鼓的。烤制是为了给红枣消毒，烘干表面多余水分。</div> <h3>2.制作馅料 ：碗中放入核桃仁、芝麻、枸杞、葡萄干，再加黄油和蜂蜜搅拌均匀。</h3><div><br></div><div>黄油需要软化一下，才能和坚果轻松搅拌。不嫌麻烦可以跟我一样，用自己手剥的纸皮核桃，更香哦！</div> <h3>3.加热馅料 ：将这碗馅料放烤箱摊平，120℃烤10分钟，然后取出翻动搅拌下再120℃烤10分钟。想省事的话用微波炉中火加热30秒，取出拌匀，再加热30秒拌匀。重复几次，材料完全混合，核桃变脆（偷吃一个试试😂）就OK啦。我用微波炉拌了4次~</h3> <h3>4.夹馅料 ：借助筷子挨个把馅料夹到枣子里，然后稍稍捏紧让它合上点，完成啦，就这么简单！夹馅的时候要趁热加，不然表面的糖衣就会硬掉咯。</h3> <h3>5.享用啦啦啦 ：等糖衣变硬再吃，软软的红包夹着脆脆的核桃，味道棒呆~</h3> <h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: center;">核桃枣夹里面是香脆的核桃夹心，</h3><h3 style="text-align: center;">下面再教大家做一个心太软的糯米枣😂</h3><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">虽然都是往红枣里加馅料，</div><div style="text-align: center;">但是一个糙汉、一个软妹😂</div><div style="text-align: center;">是截然不同的风味哦～</div> <h3><br></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">（二）糯米枣</font></h1> <h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h1 style="text-align: center;">材料 </h1><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">红枣 适量 </div><div style="text-align: center;">糯米粉 适量 </div><div style="text-align: center;">糖桂花 适量</div> <h3><br></h3><h3><br></h3><h1 style="text-align: center;">做法</h1><h3><br></h3><h3>1、揉面团 ：糯米粉放在容器里，慢慢倒温水，揉成面团。</h3><div><br></div><div>枣子还是和之前一样去核处理。比例大致为110克糯米粉里加入90克水。和糯米面团时，最好不要一次性把水全部倒进去，根据面团的状态再酌情增减水。直至面团有光泽，有韧性、无粉粒、不粘手。</div> <h3>2.塞馅料 ：把糯米团揉成这样的小长条，塞进去核的枣子里，轻轻捏紧。</h3> <h3>包进去之后是这样子哒：</h3><div><br></div><div>糯米团超出边缘一丢丢，蒸好后会鼓鼓的，显得更可爱~</div> <h3>3.上锅蒸 ：蒸锅里放上做好的糯米枣，水开后大火蒸15分钟。</h3><div><br></div><div>表面铺张保鲜膜，防止蒸东西时的过多水汽进入。蒸肉饼、蒸其他东西都可以用这个法子。</div> <h3> 4.点缀 ：因为糯米本身无味，淋一些糖桂花在糯米枣上丰富口感。</h3> <h3> 5.享用 ：秋天的甜品一定要有桂花，一定要有桂花，一定要有糖桂花！糯糯的口感抵抗不了哇~</h3> <h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: center;">下面这款可以当做早餐哦</h3><h3 style="text-align: center;">能量满满～</h3> <h3><br></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">（三）红枣核桃吐司卷</font></h1> <h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h1 style="text-align: center;">食材</h1><h1 style="text-align: center;"><br></h1><div style="text-align: center;">主料</div><div style="text-align: center;">吐司片6片</div><div style="text-align: center;">熟红薯1个</div><div style="text-align: center;">核桃仁适量</div><div style="text-align: center;">红枣5颗</div><div style="text-align: center;">玉米粒适量</div><div style="text-align: center;">亚麻籽油适量</div><div style="text-align: center;">红糖10g</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">表面材料</div><div style="text-align: center;">全蛋液约60g</div><div style="text-align: center;">植物油少许</div><div style="text-align: center;">杏仁片适量</div> <h3><br></h3><h3><br></h3><h1 style="text-align: center;">做法</h1> <h3>1、把核桃仁和红枣切碎，装入适当大小的容器里备用。</h3> <h3>2、拌入蒸好的红薯，加入红糖和亚麻籽油混合均匀。（亚麻籽油可以用自己喜欢的油来替代）</h3> <h3>3.加入熟的玉米粒混合均匀。</h3> <h3>4、吐司片去掉四边并擀成薄一些的片，涂抹均匀一层混合好的馅料，涂厚一些，然后卷成卷。均匀地摆入烤盘，表面整体刷一层植物油，再刷一层蛋液，最后撒上适量的杏仁片。</h3> <h3>5、放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤制12-15分钟即可。</h3> <h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: center;">香酥美味，好吃到尖叫哦～</h3> <h3><br></h3><h3 style="text-align: center;">秋天，你最想吃的食物是什么呢？</h3>