<h3>1628班 李威</h3> <h3> 鲫鱼的背面深灰黑色，鳞片大，腹部亮白色，这是一种保护色；身体成梭形，（头尾尖，驱赶宽大）身体两侧有侧线（感觉器官），有鱼鳍（运动器官）。</h3> <h3>鲫鱼一般体长20-25厘米，体侧扁而高，体较厚，腹部圆，头短小，吻钝，无须，侧线微弯，背鳍长，外缘较平直；鱼体表面触摸有黏滑的感觉，可以减少水的阻力，防止水份的蒸发。</h3> <h3> 鲫鱼在水中欢快地游动着，鲫鱼用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动来获得前进的动力前进。</h3> <h3> 去鱼鳞</h3> <h3> 将鱼侧卧，左侧向上，从肝门前开口向背部割到侧线，沿侧线偏至鳃盖后缘，再沿鳃盖后缘割至下颌。</h3> <h3>打开鲫鱼的腹腔，腹腔内有：心脏、肝胰脾脏、胆囊、鳔等内脏。</h3> <h3> 取出内脏</h3> <h3> 鱼鳔：能够起到保持鱼体静止时平衡鱼体的作用。</h3> <h3>鱼胆：主要用于容纳肝胰脏，分泌胆汁，起到消化的作用。</h3> <h3>掰开鳃盖，取出鱼鳃。</h3> <h3> 鳃丝细长，鳃丝表面布满微细血管，水中溶氧，通过血管进入血液进行呼吸作用，同时也是重要的排泄器官。</h3> <h3> 在鲫鱼的全身涂抹盐、料酒、植物油、蒸鱼豉油、葱姜蒜末。</h3> <h3> 入锅清蒸</h3> <h3> 15分钟后，美味的清蒸鲫鱼出锅了✌️😊👅</h3> <h3> 把鱼肉一层层剔掉，放入碗中，细细品尝着美味😋😋</h3> <h3> 落出鱼骨</h3> <h3>用水将骨骼清洗干净后，将它放置于纸板上，然后再用酒精杀菌消毒，将它自然晾干。</h3> <h3> ✌️大功告成，这就是我的鲫鱼标本制作全过程😊😄😄</h3>