花样百吃 • 山药是秋冬的暖阳

May飞色舞

<h3><span style="color: rgb(176, 79, 187);">  美食DIY /&nbsp;美食摄影 / 文字 — May飞色舞</span></h3><h3><br /></h3> <h3>  美食,这两个字,如果从字面上来解释就是好吃又好看的食物,是 "色,香,味" 极佳的食物。而在我看来,用爱心去制作美食的过程是一个享受美好的过程,而每一道美食背后的故事和情怀也更是令人难忘的。</h3><h3> 山药是秋冬进补的好食材。在这秋叶渐渐转红,秋意渐浓的秋天,在爱你的人叮嘱你天气凉,记得出门带件外套的季节,给你爱的人熬一碗热气腾腾的山药小米粥,做一份美艳香甜的山药紫薯,让这个秋天充满温馨和爱意🍁🍁🍁</h3> <h3>紫薯山药糕。让健康食品好看又好吃!</h3> <h3>做法:</h3><h3>1. 紫薯,山药削皮大火蒸10分钟,再改中小火蒸10分钟。</h3><h3>2.用调羹把紫薯和山药分别压碎。也可以用食物破碎机绞碎。</h3> <h3>3. 小火,紫薯泥加少量黄油拌匀,可以加糖,如果你喜欢更甜。</h3><h3>4. 小火,山药泥加少量橄榄油和糖拌匀。</h3> <h3>5. 把紫薯泥和山药泥搓成小球。</h3><h3>6. 先把一个紫薯球压扁,铺上山药球压扁,再加上紫薯球压扁。</h3><h3>7.用工具一次性压下去,从工具中轻轻拿出来。</h3> <h3>漂亮的紫薯山药糕就是你的了!把它们呈现给你所爱的人,是不是可以少许得瑟一下?!😄</h3> <h3>山药配山芋,健康的主食。</h3> <h3>第一次尝试用蒸熟的山药做主食,那份刚刚好的沙沙糯糯,居然好吃到无需加入任何调味剂!</h3> <h3>做法及其简单:</h3><h3>1. 山药洗净后冷水上蒸锅,大火烧开后,再大火蒸20分钟。</h3><h3>2. 从蒸锅中取出蒸熟的山药凉透,用小刀削去薄薄的山药皮,再把把山药切成薄片。</h3><h3>3. 在蒸山药前,事先把山芋(我选用的是日本山芋)用锡箔纸包裹每一个洗净的山芋,烤箱预热至400华氏度后烤1个小时,取出切片。</h3><h3><br /></h3> <h3>山药和山芋,白黄相间的摆盘,让主食美味又不单调!简单又不失美味!</h3> <h3>肉丝炒山药片,考验的是你切山药的刀工,切的薄,入味更佳!</h3> <h3>山药黑枣糯米粥</h3> <h3>大火将糯米,山药,黑枣,枸杞冷水烧开,再改成小火慢慢熬......熬到块状的山芋开始融入到稠稠的糯米里,改成大火,加入两勺核桃黑芝麻燕麦粉调匀,就是这么简单!</h3> <h3>加入了核桃黑芝麻燕麦粉,那个糯,那个香!讲真,俗气一点说,"打一记耳光舍不得丢!"😄😋</h3> <h3>小米黑枣山药枸杞粥</h3> <h3>撒上桂花,香葱,再加入一点点盐,甜中带咸,香味浓郁,吃在嘴里,醉在心里❤️</h3> <h3>紫薯山药粥,这款粥适合上班族,可以用电饭锅做。</h3> <h3>前一天晚上,将所有食材放进电饭锅,按下电饭锅上的"粥"键,一键制作!第二天早上就可以吃上热气腾腾的营养粥了。我试过没有&quot;粥&quot;键的电饭锅,也可以用,只是不要放入太多食材和水,以防烧开后溢出来即可。</h3> <h3>感谢所有美友的来访与阅读!坚持原创!分享原创!🌹🌹🌹</h3> <h3>我的上一篇热点花样百吃:👇</h3> <h3>是美食也是心情👇</h3> <h3>吃货也得努力做个好吃不懒做,有情有义的吃货!😄敬请关注我的更多花样百吃!🌹</h3>