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东欧之行美食篇之一

2017-09-21 魔幻大师 阅读 113

  作为一枚吃货,在选择出行旅行社的时候,我特别注意了旅行期间的餐饮安排,不得不说,加利利的餐饮安排完全满足了我和弟弟的味蕾,作为西餐的簇拥者,我非常享受此行的餐饮。说实话,作为食肉动物的我,到后期也感到吃的有点儿丧心病狂了,可回来后,三道式西餐还是让我和弟弟津津乐道。

整个行程期间,本人比较忠实地记录了几乎每一餐,甚至是每一道菜,好了,开始我们的美食之旅吧,第一餐:米其林推荐餐厅

环境优雅,典型的欧式风格,灯光幽幽,食客多为当地人

第一道:前菜—牛肉浓汤。口味浓厚

第二道:主菜—烤鸭腿配土豆泥。酱汁入味,土豆泥绵密至极。

第三道:甜品—巧克力烤布蕾。巧克力非常纯正

对了,此次餐饮只要是西餐都包含酒水,我基本是雷打不动,大肉配红酒,哈哈!

酒店早餐的果蔬,这是行程中唯一能大量补充果蔬的地方,如果你去,记得早餐多吃哦

各式肉食,都是冷食,想到接下来每餐肉食,早餐我还是比较克制

第二餐:马术公园

马术公园内的餐厅,木屋结构,铺着纯棉暗花蓝桌布,充满着乡村风情

午餐的配酒,左边这瓶可不是矿水哦,是公园自酿的高度酒,当然,和茅台还是有距离

第一道:前菜—古拉什,匈牙利的名菜,其实就是土豆红烩牛肉汤,可口美味,比昨晚的汤胜出一筹!关键里面的红椒粉,使得汤汁口感更有层次感,墙推!

第二道:主菜—不用说了,自己看图食肉吧,哈哈,好歹肉下面埋伏着米饭,说实话,米饭和我们的大米口感不能比,我觉得还是土豆更适合我,边上配的酸菜可以解腻。

蔬菜色拉

第三道:甜品—蜜桃酱米布丁

餐后来杯美式,我的大爱!

第三餐:玩偶餐厅。

餐厅内也是灯光幽暗,到处摆放着木偶,神态逼真,貌似在二楼招呼着大家

餐厅格调有趣,不知是不是专为吸引儿童而设

第一道:前菜—鸭肝芝麻叶色拉配面包片

第二道:主菜—烤牛肉,夹着牛筋,酥烂入味

第三道:甜品—焦糖蛋糕巧克力酱冰淇淋,惊人的热量,来吧!

第四餐:中餐,门口的狮子实在太中国了

入乡随俗,中餐也是先来汤。。番茄蛋汤

炒素

蘑菇炒肉片

糖醋古老肉

炸鸡腿肉

炒青菜

目鱼仔炒彩椒

西兰花胡萝卜

第五餐:三道式西餐

各式酒水

非常好吃的餐前面包,如果不是惦记着后面的,我肯定会都尝个遍呢

第一道:前菜—就叫它面包汤吧,汤头清爽口味清淡,里面有个类似油豆腐的东东,软绵可口,好喝

第二道:主菜—黑胡椒鸡腿配米饭西兰花,无功无过

第三道:甜品—草莓布丁配各式杂果,清爽

第六餐:中餐。亚东饭店,招牌很大,门脸不大

一看就是中餐厅,这是家台湾人开的饭店,除了供应餐食,餐厅也兼营卖些当地特产和台湾物产,老板娘给我们泡的花果茶很好喝

也是先上汤,胡萝卜炖小排汤

台湾招牌的卤肉饭,真是香啊!

糖醋吴郭鱼

洋葱椒盐虾

彩椒烧肉

正宗台式炒米粉

第七餐:这是这次的重头戏,米其林餐厅

看招牌从2014年起就一直入选米其林

餐厅的操作间呈开放式,整个厨房都是不锈钢制品,干净明亮,灯光下闪着冷光,彰显着米其林的严谨和规范

当日菜单

健康的餐前面包

生火腿

前菜:干贝水芹配烤姜片、萝卜

主菜:弗兰克牛排配甘蓝花椰菜、蘑菇片

甜品—榛子牛轧糖配白巧克力、菠萝

简洁的米其林餐厅内景

第九餐:哈尔施塔特湖边特色鱼餐

前菜:脆粒鲜汤。口感和方便面调料冲汤很像,鲜鲜的,喝完不口干哎

蔬菜色拉

烤湖鱼配炸薯条,鱼还是很新鲜,用盐、胡椒略加腌制,烤熟后,淋番茄沙司、柠檬汁,当然,有机会还是请老板来吾里中国品尝一下各式烤鱼吧。

看,吃鱼也有窍门儿

嘿嘿

餐后甜点,三色冰淇淋,和我们的三色杯一样!

第十餐:维也纳

用餐时,一场暴雨

食客大多是当地居民

今晚喝奥地利“国饮”,almdudle,一种软饮,葡萄、苹果混合果汁,再加上某种草药,口味独特,据说在奥地利的普及程度仅次于可口可乐呢

面包碎浓汤

烤羊排配土豆豆角

草莓焦糖布丁

第十一餐:德式大餐

这是一座啤酒工坊,就像一座古堡

环境优美,云淡风轻,坐在店外应该也是一种不错的享受

制啤机器

富含德国风的餐厅内景

来到啤酒工坊,黑啤黄啤自是必须来的!

前菜:蔬菜色拉

主菜:烤肋排配烤土豆条。肋排酥而不烂,腌制的极其入味,口感层次丰富!大赞!

看!呷一口啤酒,啃一口肋骨,赞的不要不要的!全啃完了!

甜品:这个应该是什么果酱薄饼,也是好吃得很!看来,抽空还要去德国

霸气的啤酒机器

阵仗很大的啤酒工坊

餐厅外景

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