<h3> 大阪烧，是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。还记得和儿子在大阪的街边小吃店里，第一次品尝它的味道，咸香鲜还带着丝丝甜味，很是对胃口。现在尝试着自己制作大阪烧，希望找到那时的味道，也期待今后和儿子一起找寻更多的美味！</h3> <h3>准备好原料</h3> <h3>虾仁和蔬菜切成小块</h3> <h3>鸡蛋和低筋面粉搅拌均匀</h3> <h3>将虾仁和蔬菜放入鸡蛋液里</h3> <h3>将放好蔬菜和虾仁的鸡蛋液倒入平底锅，铺上一层培根</h3> <h3>两面煎到金黄即可</h3> <h3>淋上色拉酱</h3> <h3>再撒上木鱼花和海苔丝</h3> <h3>美味的大阪烧完成了</h3> <h3>未完待续……</h3>