草氏刀豆辣椒酱

小草

<h3>爱厨房爱美味的朋友看过来,小草教你腌制刀豆,制作方法简单易学……</h3><h3>首先购回季节性鲜嫩刀豆,把边角老的部份切除,洗净,吹干表面水份。</h3> <h3>切成斜边状小块,约晒六小时,不要曝晒。</h3> <h3>剁大蒜豆豉红辣椒。</h3> <h3>装入密封溶器后即可食用。吃时用无油的竹筷搅出,完后剩余的再盖好。</h3> <h3>刀豆按1:1比例拌入辣椒酱中,装小瓶时要压实。</h3> <h3>重要提示:该草氏刀豆辣椒酱属凉拌菜调味品,不适合煮来吃。既香又辣又脆。</h3><h3>当然平时家中老小吃饭也可来它一小碟,例如吃饺子,白粥,面条,等等,家人们会喜欢的。</h3>