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食材： 调料：
白萝卜（青萝卜也行） 花椒面
虾皮 食 盐
米饭（或馒头） 酵母
面粉适量
鸡蛋一个
葱花
全部料准备好了
萝卜洗净去皮洗净嚓成丝
放入剁碎的虾仁（没有只接放虾皮，这步可省略）
放入虾皮
放入花椒粉
打入一个鸡🐔蛋
放入米饭和面粉，不用加水，视萝卜出水量加面粉，（放米饭或馒头是为了让丸子吃起来有嚼劲，不放也可以）
加入葱花
搅拌一下，要均匀
添加一点酵母粉，进行发酵，炸的时候更松软
全部料搞好，醒十分钟左右就可以炸了
用手糯成团放入油锅
小火微炸
炸成焦黄即可
炸好沥沥油
也可以放多几个一起炸
美味丸子炸好了，满屋椒香
简单生活，简单吃法
