如果幸福有味道

那一定是妈妈做的饭菜香

记忆中

妈妈的味道是温暖的烟火气

是永远吃不够的美味

是每次放学回家立马奔去厨房,

是总有一道菜让你百吃不厌

后来才知道

原来吃过各种山珍海味

终不敌妈妈手里那碗热气腾腾的饭菜香


如果幸福有温度

那一定是妈妈给的爱的温度

母亲

是世界上唯一没有工资

却竭尽全力付出的伟大职业


母亲

用刻骨铭心的阵痛

孕育了我们的生命


她耗尽一生里最美好的时光

呵护着我们长大成人

后来才知道

妈妈的世界很小
她的眼里心里满满的都是自己


今天我要与大家分享的美食故事,是小时候妈妈经常为我们熬制的鲫鱼汤,说鲫鱼汤营养丰富,小孩子吃了补钙长身体。

虽然平淡,却温暖,虽然普通,却香气四溢。


妈妈需戴上老花镜才能把活鱼仔细的收拾干净,稍微过油后放入砂锅,熟练的迅速到入开水没过鱼身,然后放适量料酒、葱段、姜片,大火烧开后小火慢炖半个小时,就成了。

  鲫鱼浓汤鲜香浓郁,味道鲜美,细腻醇厚,含有丰富的蛋白质,有催乳的作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。 最近月子里妈妈每天都要为我熬制。


母爱辽阔似大海,……

  对于母亲而言,手艺和刀法并不是她的第一要务,但“妈妈的味道”寄于情,妈妈的味道至于真。它是让我们在生命第一次感受到了好吃的感觉;它会是让你在最短的时间内突然想起;任你游历四海也难再寻觅,这样的味道,值得你用一生的时间去铭记。


这样的味道

只有妈妈能够给你


虽然平淡

却温暖

虽然普通

却香气四溢



摄影:清风明月

丁酉七月廿八