美食DIY / 美食摄影 / 文字 — May飞色舞

  有时候做美食就像听一首老情歌,读你千遍也不厌倦!我们活着,每天都得吃饭,在满足生存需求的同时,如果我们能把有限的时间"浪费"在自己喜欢的事情上,哪怕是周而复始,也不会感到疲劳和厌倦。更何况,美食自己亲手做,比起外卖那可是要健康多了!

同样一道食材,如果加入一点自己的想法,稍稍做一些尝试,就可以激发和培养出自己对美食的兴趣和爱好。那么,厨房将会成为你休闲放松的地方。听着你喜欢的音乐,让美食点亮你的厨房,放松你的心情吧🌹🌹

鸡肉是白肉,相对于红肉更加健康,是蛋白质中的好选择!

秋葵炒鸡肉片

做法:

1. 鸡肉切片,用料酒,醋,生抽,糖,芡粉拌匀,静置5~10分钟。

2. 秋葵在加了油的开水中煮1分钟,捞出冷水冲凉后切小段。

3. 不粘锅,加橄榄油,生姜葱干辣椒炒香。

4. 将预先佐料腌过鸡肉加入炒锅翻炒,撒少许水加盖少许焖到汁快收干,加入秋葵和盐,翻炒几下装盘。


这道菜不仅仅健康而且色香味俱佳!😋

照烧酱烤鸡翅,看着就会有食欲!

鸡肉丝炒粉丝

鸡肉丝先用调料拌匀,翻炒后再加入木耳和温水泡过的龙口粉丝,加红烧的佐料加入少许水继续翻炒,最后再撒上香菜拌匀,简单的食材却很好吃!😋

照烧酱鸡胸沙拉

用照烧酱腌制鸡胸放置冰箱过夜,第二天BBQ烧烤后,配蔬菜沙拉,荤素搭配很棒!

鸡肉丝炒韭菜苔,色彩的搭配很重要!绿色的韭菜苔,配上红色的灯笼甜椒,瞬间会让餐桌生辉!

BBQ 烤鸡翅,配上一杯啤酒🍺吧。

鸡肉片炒皇子菇。

红烧鸡翅,小贴士:必须让最后的汁全部收干,直到鸡翅快要焦,那个时间和火候的掌握,只能说,站在锅边别离开,就等那刚刚好的那一刻,熄火装盘😄吃起来那个香!为了这道味道刚刚的鸡翅,虽然站着,眼睛盯着有点累,但是,绝对值!😄

鸡肉炒杂蔬。

食材简单,内容却很丰富!鸡肉中加入了香干,荷兰豆,豆芽,木耳,胡萝卜丝。可谓这一盘,貌似营养成份是几个盘的总和!🌹😄

红烧鸡翅,家常做法却吃不厌!

感谢您的来访和阅读!🌹🌹🎈🎈

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