板栗飘香，劳动真美

别山举水

上一次上山，应该是五一时候。那时，是与儿子一起，说得好听点，是锻炼身体，培养父子感情，其实就是没事找事，让自己的心野野。

这一次上山，纯粹成野战部队了，戴上草帽，穿着长褂厚裤子，找来老解放鞋，戴着手套，上上下下，全副武装。对了，还带上了装备，火钳，一两丈长的竹竿，扁担，蛇皮袋，竹篮。

可不是闹着玩了，是打板栗。

经过一二十年的推广，种植，管理，我们这儿也算是板栗之乡了。山地里，沟渠旁，漫山遍野全是板栗树，每家每户都能够打上几百斤。

七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈。现在正是板栗飘香的季节，成熟得早一点的，已经裂开，掉到地上了。

我驮着长竹竿，沿着崎岖的山路，来到我家的山地，十几分钟的路程已经累得气喘吁吁。这些原来都是极好的耕地，现在山上野猪，山羊横行，再加上板栗树已长大，根本种不出庄稼了。

我先将树周围一人来深的茅草柞刺砍掉，这样板栗掉下来，才好寻找。等我理清楚，老婆和儿子也来了，山上的人影多起来，到处都传来竹竿敲打板栗的梆梆声，以及板栗啪啪落地的声音。

我让儿子他们闪到一边，扬起竹竿，向树上的板栗刺球抽去，板栗像一颗颗铅球簌簌落地。竹竿太长，上面根本用不了多少力，但是季节到了，只要抽到，板栗球本身很重，一摇一晃也就掉下了。

碰上一棵结得多，球叠球，密密麻麻，抽一竿子，树叶和板栗像下雨一样。一会儿，地岸旁，草丛里，黄黄绿绿铺了一层。有的在树上已经裂开，跌到地上时，黑红的板栗全撒到外面了。

打板栗时要戴着帽子，不要正站在树底下，竹竿敲过后，要迅速低下头，防止栗球掉到脸上，扎着眼睛或皮肤。栗球就像小刺猬一样，全身是刺，它的刺又尖又硬，戴着普通手套或者隔着衣服，一样扎得痛死人。刺尖很容易断在肉里，又痒又痛，不得不用针挑。

有些树太高，顶上打不着，还必须上树。儿子就喜欢上树，但他在树上没力气举起竹竿，无奈，这个艰巨的任务只能他老子去完成了。我像只老鸟，在树上笨拙地攀爬。登得高才看得远，别的树上也有蠕动的人影，山谷里，喜鹊，斑鸠在夸张地鸣叫，对我们极不欢迎。

儿子拿着火钳，将一枚枚刺球小心翼翼地夹进蛇皮袋，碰上一只散落的板栗，捡起来，在衣服上擦擦泥土，塞进嘴里，咯嘣一声，咬破板栗壳，再吐出来，用手扳开壳子，连里面的绒毛都懒得掐，满嘴大嚼起来。

栗球一只有拳头那么大，一会儿工夫，就捡了几袋。老婆已经挑两袋下山了。

老天也不长眼睛，前一段闲时，天天阴天，这一段忙起来，却天天大太阳晒，三十好几度。很快，我的衣服湿透了，紧紧地粘着身子。儿子也满头大汗，小脸比板栗还红。

我从树上跳下来，跟儿子一屁股坐到草丛里。立马，我屁股上针扎一般，一下子弹起来。儿子吓了一跳，以为有蛇，拉着我后退几步。等他再转过脸，忍不住大笑起来，拿来火钳，从我身后夹下一个刺球。

爸爸，你屁股上啥时长板栗啦，真好，不用竹竿敲。

原来是一个板栗球，与草丛同色，被我亲密接触了。

混小子，不心痛我，还笑。

我准备抽他，却扬不起手。打板栗真是苦，我捏了一会竹竿，手上已经毛里毛燥，居然起了血泡，手臂酸得举不起来。

这还好点，每年打板栗，总有人受伤，要么眼睛被刺了，要么腰闪了，要么腿摔坏了，不得不去住医院，花上一大笔冤枉钱。

而板栗虽然丰收，但总被贩子压价，行情好时，一斤卖四五块，更多时候只有三块左右。几天的重体力活，打，捡，挑，剥，往往只换来几百块钱的收入。而我们在城市买的栗子，往往十几二十来块钱一斤，许多还是毛栗。

板栗属于高营养价值的坚果，无论炒，炖，还是生吃，特别美味。

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；

2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；

4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

价贱伤农，主要这东西季节性太强，不好存放，一积压，很快就会烂掉，生虫。不管价怎样低，农民也只好忍痛卖掉，攒一点是一点。

我本来想趁机对儿子引导引导，也罢，人确实太累了，嘴巴都不想说话了。

满山满洼的梆梆声此伏彼起，像一首粗犷的歌，听着让人欣慰又心痛，板栗丰收了，但农人的收入并没提高。但愿这质朴的歌声能逐渐体现出公平的价值，能永远传唱下去，让城市的超市总有黑红的板栗，让某处的厨房飘来板栗的清香，让尝到的人忍不住翘起拇指，道一声好吃。

然后面露微笑，赞一句，劳动真美。

劳动真美，每一处山坳，每一处乡村，都应该听得到。

自家山上的板栗，新鲜香甜，有需要的，加我微信bieshahjushui，可包邮。