自己做的豆沙没有任何添加剂,安全放心!

豆沙馅的制作方法

把红小豆放盆里泡一夜,然后放豆子的三倍水量煮豆子,煮的时候可以放两片陈皮,去除豆腥味。豆子煮好后可以用料理机打成泥,做成红豆沙,也可以用勺子压,我喜欢吃整颗的豆子,所以只是简单的用勺子压了几下!

准备一个不粘锅炒锅,放豆油,豆油加热后放豆沙加糖翻炒,当炒的油和糖豆沙充分融合,放冰箱冷藏两小时就可以包豆沙包了!