美味简单的东坡肉

豆豆

五花肉洗净过水去杂质

珐琅锅底铺满大葱，大葱上面铺满姜片

把五花肉码在姜片上，加入老抽一汤勺，生抽五汤勺，料酒五汤勺，冰糖三五颗，蚝油三汤勺，再加入清水刚好没过五花肉（汤勺就是咱喝汤的小勺子）

大火煮开，转中小火慢炖两小时

经过两小时慢炖，肉肥而不腻，入口即化，简单又逼格的东坡肉即成