锅碗瓢盆里，朗朗乾坤大 酸甜苦辣中，悠悠岁月长

晃晃悠悠

我的那些（）（）粉……

锅碗瓢盆里来朗朗乾坤大

酸甜苦辣中来悠悠岁月长。

七夕呀双十一呀什么的，不盼别的，天猫做活动。

不是平时不能买，人的习惯是喜欢巧立名目。后来，有人将这种行为定义为生活要充满仪式感。

不管怎样，欣欣然一站购齐，我的那些XX粉。

豌豆粉做牛肉麻辣凉粉，

木薯粉做酸奶芋圆，

澄粉、玉米淀粉做虾饺，

玉米面粉做小发糕，

吉利丁粉做木瓜、芒果奶冻，

塔塔粉做蔓越莓奶酥和小蛋糕，

糯米粉做凉糕，再炸上一盘元宵。。。

口味完全取决于下厨者偏好。

在一众XX粉粉的妆点下，一度惊艳了曾有的许多休闲时光。

善待生活，生活也会善待你。

煮上一壶酸梅汤泡杯茶，哼着小调向快乐出发…

三山五岳烩作人生百味

一锅端起了风雨

豪情走天涯……

吉利丁粉、椰粉-- 木瓜奶冻：

1、去籽，将木瓜做成木瓜盅。

2、吉利丁粉隔热水融化，成顺滑的溶液，牛奶，椰粉加入糖霜混合搅拌均匀。

3、在椰奶中倒入吉利丁溶液。

4、冷却，晾凉，倒入木瓜盅。

5、放入冰箱冷藏两小时

6、切块。

除了木瓜，也可以换成芒果、哈密瓜等做成各种水果奶冻。

玉米发糕： 玉米面粉

1、白面和玉米面混合，加入些白糖。

2、将酵母粉水缓缓加入到混合面粉里，用筷子搅拌均匀。发酵成酒窝状。

3、在面糊放入蒸锅。

4、大火烧开20分钟。闷两三分钟就OK

木薯粉：酸奶芋圆

1、将芋头、红薯、紫薯洗净去皮后切成小块上锅蒸熟。

2、取出用勺子分别按压成泥，加入白糖、木薯粉用手揉捏成软硬适中且不粘手的粉团。

3、搓成细长条，用刀切成小段就做成了芋圆。

4、将水烧开，放入芋圆、红薯圆、紫薯圆煮至浮起即可熄火。

5、盛出凉凉，放入容器中，浇入红豆汤或者酸奶。

水晶虾饺：澄粉、玉米淀粉

1、取虾剥壳去虾线。

2、取一部分虾仁用刀背剁成虾肉蓉。将猪肥膘剁成肉泥，小葱洗净切成葱花。

3、将虾泥、肥膘肉、葱花混合，加入糖、盐顺同一方向搅匀。

4、将150克澄粉、50克玉米淀粉、1克盐混合拌匀，冲入130ml沸水，边加边搅拌，闷5分钟。

5、取出揉匀，再橄榄油或色拉油揉匀成团，搓成长条，切小段，擀成薄片。

6、包上馅料，做成虾饺。

7、旺火蒸5分钟即可

糯米粉：凉糕、炸元宵

糯米粉和团蒸10分钟，放入容器捶捶打打，可以想象成讨厌的人或事。

包入红豆沙，滚上椰蓉，第一种凉糕。

切成花朵，点上茉莉花蜜，第二种凉糕。

生粉加水，活成糯米团。包入花生芝麻碎和白糖，入油锅炸，香喷喷的炸元宵~

凉粉：豌豆粉

1.将大部分水倒入锅中，中火烧微沸腾，（豌豆淀粉和水的比例为1比6.5）

2.豌豆粉加少量水搅拌成糊状

3.豌豆糊倒入微沸的水中，中小火，一直搅拌

4.待豌豆糊变成透明色，并沸腾即可关火

5.将透明的豌豆糊倒入碗中，静止，放凉。

6.切条装盘，淋上自己喜欢口味的酱汁……