蒜香煎鸡翅

娜食记

<h3>鸡翅洗净,两面拿刀划口,这样更好入味,倒料酒,葱姜丝腌制十分钟</h3> <h3>腌制鸡翅时来剥蒜,越多蒜香味越浓郁</h3> <h3>锅内倒少许油,放入鸡翅,中小火慢煎,煎至两面金黄色再放入蒜,继续慢煎(一定别着急哈☺)大蒜也变金黄色(喜欢吃蒜的,最后大蒜也是软糯的,嚼着吃点也不错)😋鸡翅颜色更漂亮时基本就煎透熟了</h3> <h3>倒一两平勺生抽,一点耗油,一小勺白糖,翻炒均匀</h3><h3>最后稍微倒点淀粉水,喜欢汤汁的可以多一点,这样每一块鸡翅都挂着浆,嘬一口都好下饭,色泽也更漂亮</h3> <h3>绿色点缀上桌开动</h3> <h3>约三五好友家中吃饭,这道菜简单易上手又好吃,不错的选择哦😉</h3> <h3>我家小爷乌拉乌拉五个下肚😂</h3>