快手香蕉饼

千里无忧草

快手香蕉饼

早上七点钟起床，孩子一样可以吃上健康早餐，而且零基础，包教包会，赶紧试一试吧。

【食材】：香蕉2根、牛奶半盒、鸡蛋1个、面粉、糖适量（根据自己的口味添加 毕竟香蕉已经比较甜了）

番外篇：正经食谱都是用多少克来衡量的，但是拜托，早上跟打仗一样的功夫，那儿有心情用秤来秤东西啊。而且秤完了，还得刷不是嘛……而且如果需要添置各种各样的东西，估计有不少麻麻半路因为嫌麻烦就放弃了，所以麻麻们，以后我的食谱里计量方式都粗犷一些吧。

【第一步】把香蕉打成泥，如果家里有食品料理机的话，可以把香蕉和牛奶一起混合。没有的话，妙招就来了！香蕉去皮后，装进食品袋里，然后摔摔打打捏捏揉揉把它搞碎吧！方便卫生又不用洗任何器具，懒妈妈就是有各式各样的偷懒办法。

【第二步】把香蕉、牛奶、全蛋液、糖充分混合后，筛入面粉。家里没有筛网的，直接倒也是可以的，没有筛过的面粉搅拌出的面糊细腻，但是差别并不太大。

PS：面粉的多少，就取决于你的手感了，粘稠程度就是用勺子舀起来，可以流下来的程度。不要太稠，稠的话香蕉饼会很厚，你还要手动摊薄，别问我是怎么知道的。

【第三步】取个红太狼经常用的平底锅，记住！不要放油！之前我也不相信，但是试过以后就知道了，没有油一样是可以吃到金黄色的香蕉饼的。不经常做饭的麻麻们，记得要控制火候，小火哦！

【第四步】塑形！能不能收获圆圆美美的香蕉饼，拍照片来显摆，就看最后一步了。把乘了面糊的勺子拿起来，垂直角度倒下面糊，让面糊自由的画出圆圆的形状，不要太多，容易厚。如果厚了，里面不容易熟，就拿铲子均匀的摊薄。当表面出现气泡的时候，就可以翻面了。

【第五步】吃！