<h3>银芽目鱼丝🐙。将洗净的目鱼沿着其纤维走向切成丝</h3> <h3>将切好的目鱼丝放入水中，如果目鱼不是太新鲜，可在水中放入半匙小苏打</h3> <h3>将水烧沸，下入目鱼丝</h3> <h3>目鱼丝下入后不用煮开，否则目鱼丝就老了，烧至目鱼发白既可</h3> <h3>撩起后的目鱼丝用煮目鱼的水将其浮沫冲洗干净</h3> <h3>用适量盐、味精、胡椒、糖(少许)调味，趁热拌易入味</h3> <h3>将清水烧沸</h3> <h3>下入摘洗干净的豆芽</h3> <h3>将烫好的豆芽沥干水份，也可将烫好的豆芽放入准备好的冰水中过一下，加速冷却，口感会更好</h3> <h3>在烫好的豆芽中加入盐、糖(少许)，拌均</h3> <h3>再将之前调好味的目鱼倒入，一块搅拌入味，最后加入葱油或者花椒油就可装盘了✌</h3> <h3>清爽可口的银芽目鱼丝🐙，赞吧👍，尝尝吧✌</h3> <h3>蜜汁鱼脯🐟。原料:青鱼，蕃茄酱，蜂蜜，调味料</h3> <h3>将青鱼去皮去龙骨，切成小块</h3> <h3>加入盐、胡椒粉拌均，淹制半小时以上</h3> <h3>将油烧至五成热</h3> <h3>将切好的鱼块拍上淀粉</h3> <h3>沿着锅边下入锅内，过会儿再去翻动，以防淀粉掉落</h3> <h3>进行初炸定型</h3> <h3>油温烧至七成热</h3> <h3>再进行复炸至脆</h3> <h3>炸成金黄色，撩起控油</h3> <h3>锅留少许底油，放入番茄酱，盐，糖，蜂蜜烧成蜜汁，再琳入适量油</h3> <h3>番茄蜜汁制成了✌</h3> <h3>将炸好的鱼块倒入</h3> <h3>翻抄至鱼块都裹上了蜜汁后装盘</h3> <h3>蜜汁鱼脯🐟，色香味俱佳👍👍👍，尝了就停不下来吧😃😃😃🌹</h3>