<h1>韭菜花摘好洗净，晾干。</h1> <h1>用粉碎机将韭菜花，辣椒粉碎，加入盐，姜沫，装入干燥的瓶中。愿意吃辣可多放辣椒。</h1> <h1>点些白酒，封盖，一周后就可食用。就面食米饭均可。</h1><h1><br></h1> <h1>附营养价值：</h1><h1>1、补肾温阳：</h1><h1>韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；</h1><h1>2、益肝健胃：</h1><h1>韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；</h1><h1>3、行气理血：</h1><h1>韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；</h1><h1>4、润肠通便：</h1><h1>韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。</h1>