中国八大名酒…

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一片情愁待酒浇

苏东坡有诗云："应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。"说的是酒既可钓诗，又可扫愁。钓诗是助兴，是锦上添花，扫愁则是酒的另一功能，是雪中送炭。诗与酒，是中国古代文人生活的重要内容，从古至今，涌现出了许多以酒为主题的华美诗篇。

元代著名剧作家关汉卿在散曲《南吕》中，告诉人们一个让人青春永驻的秘诀："愿朱颜不改常依旧，花中消遣，酒内忘忧。"可见酒的解忧功能，确非人间凡物可比。

酒解春愁。蒋捷词《一剪梅．舟过吴江》，一开头直说春愁："一片春愁待酒浇，江上舟摇，楼上帘招。"人在舟中，岸上酒楼的旗帘在风中飘动，似向人招手，所以说"春愁待酒浇"。又何以有春愁呢？诗人在词的结尾写道："流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。"原来是感叹春光易逝。

人醉了，花醉了,风也醉了,连这个季节也都醉了。依然还记得问一句：

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

我掉进了井里，你掉进了我的眼里……

新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。

1952年，中国历史上第一次全国性评酒会在北京举行，全国的酿造专家、评酒专家和学者，从数以万计的名酒中，评选出了八种国家级名酒：茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒、绍兴鉴湖黄酒(今古越龙山集团)、红玫瑰葡萄酒(张裕)、味美思酒(张裕)、金奖白兰地酒(张裕)。

第一届：1952年在北京举行，共评出四大名酒，白酒有：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。

第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。

第三届：1979年在大连举行，共评出八种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。

第四届：1984年在太原举行，共评出十三种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。

第五届：1989年在合肥举行，共评出十七种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。

2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的"华樽杯"第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓，经"华樽杯"第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测，陕西西凤集团股份有限公司的品牌价值为213.72亿元,同比2011年增长50.73%，位于全国白酒行业第六位，西北地区第一位。安徽古井贡酒股份有限公司品牌价值为208.99亿元，同比增长48.55%，位于全国白酒第七位、中部地区第一位。