快手玉米🌽烧

佳儿

食材：玉米🌽糊糊一斤，鸡蛋🥚（全蛋两枚）白糖适量，植物油少许。

玉米粒（可选糯玉米和不糯的玉米混合打，口感更好）用料理棒打碎成糊状。（这个过程是比较艰难的，玉米粒有皮，所以有辅食机也可以用辅食机打碎，很碎，或者直接街上买现成的）

用家里相应大小的容器盛玉米糊，打入两枚全蛋液，加入适量糖，用手动打蛋器或者筷子顺时针搅匀，如果发现太干，可以适量加点水。

搅拌好的糊糊，性状为：挂勺缓慢滑落，放置五分钟，待糖化均匀在上锅炸。可以尝糊糊的甜度，全凭自家口感选择加多少糖。

用家用的汤勺来定小饼的大小，汤勺大小不强求，喜欢多大就用相应的勺子就好，选用不粘锅，锅内放少量植物油，（敲黑板：不建议用橄榄油烹饪食物，温度过高，橄榄油失去作用，一般橄榄油凉拌或者滴在热的食物上，作用更好）

在不粘锅内加入适量植物油，大火烧热，放入玉米糊（文中玉米小饼也是它😄）转用小火炸，待一面金黄，不流淌玉米糊就可以翻面了，两面金黄，有少量孔洞就可以出锅了。（敲黑板：植物油的功效前文有题，可以看快手香蕉🍌小饼有说）见下方链接🔗

黄灿灿的玉米🌽烧就做好了。

适合一岁以上的宝贝。