风味消九夏 淡雅赛八珍

乐婆婆

<h3>  小禾老师昨晚9:00发布了本周菜谱--蘑菇,我就和老伴商量好今天中午吃蘑菇宴。赶紧,打开手机找到"河马生鲜"立即下单买了蘑菇,只等货到了大显身手。</h3><h3> 今晨7:30快递就把中午需要的蘑菇和鸡送到了家,再次感谢万能的网络和快递小哥。</h3><h3> 在网上搜了一下蘑菇的食用价值。1.美味,2,热量低,3,维生素D丰富,4,抗氧化,5.维生素A宝库,6,营养丰富,7.减肥,8,独特鲜味减少食盐用量,9,调节胆固醇。</h3><h3> 可能还有许多食用价值恕不一一列举,除了了解许多营养知识,还要大秀厨艺呢。</h3> <h3 style="text-align: left;">我今天中午的菜谱是:</h3><h3 style="text-align: left;">1,凉拌金针菇</h3><h3 style="text-align: left;">2,海鲜菇 毛豆炒萝卜干</h3><h3 style="text-align: left;">3,香菇炒小油菜</h3><h3 style="text-align: left;">4,小鸡炖秀珍菇</h3><h3 style="text-align: left;">5,香肠 小青菜 香菇饭</h3><h3> 既满足了小禾老师的作业,也满足了我的味蕾和胃囊,实乃两全其美!</h3> <h3>凉拌金针菇</h3><h3> 把金针菇剪去根部洗净</h3> <h3>  烧一锅开水</h3> <h3>  把金针菇放入沸水中焯一下,不要等水再次烧开就要取出金针菇。</h3> <h3>  起锅后待金针菇凉透,放上葱花,盐,糖,香油,醋</h3> <h3>  拌匀后装盘</h3> <h3>海鲜菇 毛豆炒萝卜干</h3><h3> 把海鲜菇,毛豆,萝卜干装盘备用</h3> <h3>  毛豆焯水去皮</h3> <h3>  将毛豆,海鲜菇,萝卜干入油锅翻炒</h3> <h3>  炒熟后装盘</h3> <h3>香菇炒小油菜</h3><h3> </h3> <h3>  用葱姜蒜爆锅</h3> <h3>  香菇和油菜入油锅翻炒</h3> <h3>  起锅装盘</h3> <h3>小鸡炖秀珍菇</h3><h3> 鸡洗净去"尖翅"</h3> <h3>  因为鸡比较大,切一半留一半</h3> <h3>  准备炖的鸡</h3> <h3>  用葱姜蒜爆香</h3> <h3>  鸡入油锅,另外烧一罐开水</h3> <h3>  炒的鸡肉放点儿料酒</h3> <h3>  待鸡汤罐的水烧开了,把炒过的鸡肉放入开水中煮汤</h3> <h3>  用无纺布的卤包包住花椒,大蒜,生姜,大葱入锅</h3> <h3>  冬虫夏草,枸杞入锅</h3> <h3>  秀珍菇入锅</h3> <h3>香菇 香肠 小青菜饭</h3><h3> 生的香肠</h3> <h3>  香肠,香菇,小青菜切碎</h3> <h3>  米先泡半小时</h3> <h3>  把香菇,香肠,小青菜和米混匀并加水</h3> <h3>  用电饭煲做菜饭</h3> <h3>  菜饭熟了</h3> <h3>  今天的午餐</h3> <h3>  餐后水果</h3> <h3>  过日子其实就这么简单,一间屋,两个人,三餐饭……无论严寒酷暑,我们都在寻求那份本真,那种没有功利之心的淡然。人到老年,早已没有了轰轰烈烈,没有了海誓山盟,有的只是那种宠辱不惊,平淡如水的永恒。</h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>歌曲 蘑菇炒鱿鱼</h3><h3>演唱 花世</h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>谢谢光顾我的厨房</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3>