黄焖鸡

天涯如比邻🌹

<h3>黄焖鸡又称,浓汁鸡煲饭,香味浓郁,百吃不厌,令人回味无穷。</h3> <h3>第一步:把鸡洗净剁块儿,控干水分。</h3> <h3>第二:倒入耗油,生抽,料酒,老抽,盐,葱姜,大料,用手抓匀腌制15分钟。</h3> <h3>第三:利用这时间,把菜洗净,青红椒和香菇切好待用。</h3> <h3>八角,桂皮,草果,香叶和鸡肉一起放入炒出香味。</h3> <h3>第四:起锅倒入少许油,放入白糖小火把糖炒化,在倒入腌好的鸡肉翻炒。</h3> <h3>第五:炒到鸡肉变色,肉发紧时,在倒入开水慢慢炖。</h3> <h3>第六:炖上十五分钟时,就把香菇倒入,继续再炖,喜欢土豆的加上一些,炖菜任意搭配。</h3> <h3>第七:炖到汤汁浓稠时,放入青红辣椒翻炒即可出锅。喜欢用汤汁泡米饭的,可以多添加一些水。</h3> <h3>出锅的浓汁儿鸡,在配上一碗米饭,味道美极啦!😄😄</h3> <h3>这是两种黄焖鸡,一种加土豆,另一种是纯香菇的,味道都不错👍👍👍👍</h3> <h3>🐮杂汤做法,牛肚,牛头肉,撒尿丸子切片,倒油起锅,把蒜末和辣子面微炸一下,放入胡椒粉,添上水,把切好的肉片,放入锅里煮,喜欢粉条的,在加一些粉条进去,出锅后放入盐,鸡精,香菜即可!🍲🍲</h3> <h3>牛杂粉条</h3> <h3>颜值鸡蛋羹</h3>

放入

倒入

黄焖

粉条

鸡肉

香菇

浓汁

出锅

翻炒

起锅