<h3>建盏的美在于陶与瓷的完美融合，在于三价铁还原成二价铁过程中的绚烂结晶，在于1300度高温下无可莫测的神奇变化，在于历史长河中沉淀与传承的源远流长，无论是细如发的兔豪，还是凝成圆的油滴，甚或曜变的绚烂，每一个建盏都那么与众不同。</h3> <h3>建盏被越来越多的人所喜爱，我想，很大原因也源于其功效。胎内蕴含许多小气孔，非常有利于茶汤的保温，更有种说法，建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子，减少水的硬度，变得柔软、甘醇。建盏，胎体厚重，饮茶久热难冷。而且建盏保鲜效果很好，可以有效防止变质。</h3> <h3>建盏烧成的不可控因素太多，而且每个因素的区间极为狭窄。古代窑工只能通过庞大的装窑数量，以牺牲大量成品的代价来换取一两件优秀的建盏，而一件优秀的银兔毫更是极为难得！由此可见，银兔毫的稀缺性及珍贵性！</h3><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>盏色贵青黑，玉毫条达者为上</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>在宋代，建盏贵为皇室御用茶器，宋徽宗曾经说过：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”。玉毫指的是银毫，这句话是说盏的底色要青黑，银毫斑纹要流畅通达，这样的盏才是上品。</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div></div><div><br></div><div>盏</div> <h3><br></h3><div>用建盏品饮茶时，建盏的铁胎壁孔隙比其他青瓷要粗且具有磁性，所以吸附性强，可以降低水的硬度，从而可以起到活化、软化水的功效。待茶入盏，轻啜之，会觉得茶汤入口顺滑而质润，非常玄妙。</div> <h3>建盏喝茶的好处可归结为：色，活，热，雅。1.茶水注入建盏后，在光线的折射下，建盏的斑纹和茶水交相辉映，焕发出各种神奇的颜色，或蓝或金或银。2.建盏的高含铁量能起到活水软水的功效，经常用建盏喝茶的朋友都知道，用建盏喝茶水质柔软许多，甘甜无比。3.蔡襄在《茶录》中赞到“其胚微厚,熁之久热难冷”，即用建盏喝茶，可以长时间保证茶水的温度，保证茶水的口感。4.建盏的雅是不需要言语的，就像喝茶时的意境，品好茶的同时欣赏雅致的盏。</h3>