<h3>酱爆鱿鱼——Action.</h3> <h3>章鱼爪有点恶心，先用盐洗洗。</h3> <h3>我捏呀捏呀捏呀捏呀！差不多了。</h3> <h3>用水冲干净。</h3> <h3>切成一块一块的，看着就舒服多了。</h3> <h3>完成了。yes！！！</h3> <h3>切花刀</h3> <h3>把料备好。</h3> <h3>把姜丝放入油锅中，爆香。</h3> <h3>再把甜辣椒丁，胡萝卜丁放入锅中小炒一会儿。</h3> <h3>放入青椒，鱿鱼，大火爆炒。</h3> <h3>咦～～这水怎么这么多？我没有放水呀！哦，原来是鱿鱼缩水了。哈哈，吓我一跳，我还以为老司机要翻车了。</h3> <h3>大火收汁，完工啦！来尝尝吧！</h3> <h3>第二道菜——酱汁肉丸。首先先和肉。</h3> <h3>锅辣了，锅辣了，快放油，油也热了，快放肉丸，这一阵儿忙，可把我累的勒。但是还好。</h3> <h3>炸好之后，捞出。</h3> <h3>放入胡萝卜丁和胡萝卜丝，淀粉加水，加少量酱油，花椒粉，味精，大火收汁。</h3> <h3>最后淋在肉丸上面，就算完成啦！真是色香俱全啊！</h3> <h3>还外酥里嫩。哈哈</h3> <h3>被一扫而空啦!看来还是不错的哟！♥</h3>