大宅院里的饺子

蕉下客

这几日的月亮越来越红了。

再多再好的胭脂也掩盖不了眉眼间细密的脉纹，不知从什么时候开始，盖着粉的脸倒似半开半谢凄艳的花。难怪这几个月来，老爷只来了房里几次，掰着手指头都能数的清。老爷？想到这，四姨太冷笑了一声，搁了几粒瓜子仁放嘴里嚼着，一条青筋缓缓抽动着，一直从嘴角到太阳穴。当初老爷刚把自己赎回来的时候，还不是当个宝贝似的，白日黑夜家，恨不得把自己揉碎了才好。现在呢？有了五姨太那个狐媚子，老爷哪还能够来呢？

其实五姨太长得并不出挑得好，只是一袭绣花衣裳穿在身上就是服帖地匀称，再搭上几样素银首饰，愈发显得水蛇腰儿，连带着一双眼都勾人心魄。到底年轻新鲜呐，嫩嫩地都能掐出水来。怪不得老爷连外头时兴的口红、香水都舍得往家里带。谁让自己年长色衰了呢？望着镜子里的自己，通身还像块玉似的，就是小腿上浮着青筋，脸上的黄斑时隐时现。无论往洗澡水里搁多少蜂蜜桂花、枸杞参汁都无用，这些黄斑浓的就像化不开的墨迹。要是真有永葆青春的法子该有多好！

早起天阴阴的，许是昨晚下了雨的缘故。四姨太懒懒地倚坐在菱花桌前，唤梳头的张妈进来。张妈也是五十开外的人了，望之却三十如许，一双丹凤眼里有说不出的精明。

“昨个儿我瞧见五姨太梳了个飞星逐月髻，乌压压的好头发，瞧着倒新鲜。你也依样给我梳个罢。”

“四姨太若是梳这样的发髻，反而不美。不如另换一个好些。”张妈笑吟吟得答道。“哼，你倒讨巧。五姨太不过刚得老爷喜欢些，你们就拿四奶奶做筏子。我倒要问问，凭他个什么髻，怎么四奶奶就不配梳了？！”四姨太身旁的小丫头春香又急又气地抢白道。“姑娘好大气性，真是个忠心护主的，也不枉四奶奶平日里疼你一番。”张妈愈发笑弯了眼。四姨太往穿衣镜里瞥了一眼张妈，淡淡道：“你说说我怎么梳这个髻就不美了呢？”边说着，边用玉簪子挑了胭脂，用水化开了，往脸上、唇上抹去。

“四奶奶是什么样的美人胚子，就是在戏台上，也是扮惯了贵妃娘娘，哪是五姨太那样小门小户能比得上的，竟是给你提鞋也不配。所以再得宠，也只能飞星逐月，到底不是月。您说是不是？不如我给四奶奶梳个百鸟朝凤髻。”一番话说得正在看粉擦得匀不匀的四姨太直笑起来，“哎，再年轻有什么用呢？人家五姨太到底年轻新鲜哪。”

“只晓得这世上果真有让人变年轻的法子，可终是没有由丑变美的方子。四奶奶为什么不试试呢？”张妈睐着眼直盯着四姨太。“果真有吗？若你真有办法，我必定好好谢你。”

“四奶奶怪道客气，只怕到时候就不记得张妈了。”

“哪里的话，我再不怎么样，好歹老爷也疼了我四五年，手里还是有些体己的。你若不嫌弃，这支金凤嵌八宝簪，就先给了你。”一边喊着春香叫开了箱子，趿拉着鞋走到箱子前，取了好几件苏绣衣裳，一并给了张妈。四姨太乘着张妈翻检衣裳簪子的空当，不觉又含笑道:“你若真有心帮我，还怕我得了老爷的宠，不重重谢你吗？只怕家私还要分你一半。”

“四奶奶，这可怎么好意思呢？不过既然奶奶有这份心，我一定会好好孝敬您的。”说罢，张妈便踅着出去了。

天虽阴着，但到底是初夏了，一天闷在屋子里，也是难受得紧，四姨太便带着春香往花园里散心去，谁料行到半途，天便开始淅淅沥沥地下起了雨。四姨太便只好穿过回廊，立在五姨太的房角躲雨。虽是白天，但五姨太的房里还是亮着两盏羊角玻璃灯，红腾腾的光映在雨水里，都模糊幻化了。四姨太就这么立着，虽然风挟着雨水打湿了衣裳，化开了脸上的脂粉，但四姨太还是呆立着细听从五姨太房里传来的笑语声。忽地，一声娇嗔从房里飞出来，“偏生老爷讨厌，惯会这么突然，叫人身上疼得厉害。”渐渐地房里的呻吟声、喘息声大了起来，春香不觉红了脸，活像透着油渍的羊皮纸。又不敢说话惊了四姨太，只得轻晃其胳膊。四姨太这才回过神来，淡淡道:“回去罢，雨快停了，我也有些饿了。”说罢，也不要春香扶，径直往前去了。

还没等四姨太回房，张妈便已在门口候着了，一抬眼看见四姨太蓬着头、湿着衣裳回来，便殷勤地迎上去，将一件金线绣百花蝶的银灰色斗篷披在四姨太身上，又赶着叫春香打洗澡水。四姨太这才缓出一口气来，还不忘保持着姨太太该有的优雅从容。张妈一边兑着洗澡水，一边和四姨太闲聊着。“四奶奶也忙了一天，又淋了雨，想必是扑了风，心口也凉着呢。待会儿我给奶奶蒸一屉子扁食来吧。”四姨太浸在水里，随口答道“阴雨天吃这个未免油腻了，不如叫人送了水晶松糕、莲子羹来。”张妈依然自夸道：“都是我亲手擀得面，又劲道又不黏牙。可揉了我一下午的功夫呢，细嫩嫩地像水煮豆腐，又通透好看。”“既这么说，就端来让我尝尝。”

“四奶奶，今个儿的扁食可花费了我好一番功夫，咬在嘴里都是一包鲜汁。我晓得奶奶不爱就着扁食吃姜蒜一类，嫌味道重。所以我给你配了酸笋，酸香鲜美，也解油腻，您瞧好不好？”张妈边说着，边拿热毛巾往四姨太脸上细细地揩着。

“你自己拿主意吧。”四姨太的脸蒙在热毛巾里，声音模糊地答道。过了半晌，扁食才端了上来。细致的鱼戏莲叶碗，汤虽清淡却浮着隔年的桂花香，撒着青葱末。饺子不大不小，正好一口一个，包得严严实实的，从白皮里泛着奇异的粉色。四姨太不觉赞道好香，张妈连忙递了个勺子，四姨太便就着张妈的手喝了一口清汤。觉得温度正合适，便试探地尝了一口饺子，滚烫的鲜汁立马从里面流出来。四姨太哎呦一声，忙用帕子捂住了嘴，对着痰盂干呕了几声。好不容易缓口气出来，诧异道：“这肉里掺了什么酱汁，这么腥膻，怎么下得去嘴！”张妈舀了个饺子，送到四姨太嘴边，说道：“四奶奶，你吃的时候，什么也不用想。有时候不是人挑口味，而是口味挑人，这世上的一切哪能都顺心如意，合您的胃口呢？只想着以后老爷该有多疼你，你便吃得快活自在了。”想着以后，这才是真的。难道以后都要守着几两银子、一盏煤油灯，紧巴巴、空洞洞地过日子。想到这里，四姨太负气地咬着张妈递过来的饺子。满嘴都是腥膻，可肉末又嫩嫩地甜，加上酸笋的清爽，也是很值得吃的。

张妈是个细心人，每日将这饺子或蒸或煮、或炸或煎，配上各色小菜，四姨太也不觉得有多么难下咽了，毕竟自己越来越没有了时间。老爷已经接连半个多月宿在五姨太那里，这不五姨太得了脸，刚去新烫了头发，一身水天碧的短旗袍，越发引得老爷笑眯了眼。说到底，五姨太的口红，就是比胭脂水粉更着色一些。

五姨太的房门关上，可木门下还是隐约可见一双白缎子绣花鞋，一堆软垂在地的衣裙，还有几件随意散落的首饰。想象中，五姨太一定随性地脱下旧衣服，又换上新衣服。老爷一定又在重复那句话——小心肝儿，最疼你了，穿什么都好看。

四姨太能怎样呢，手按着皮肤，略久才能弹得上来，或许还会留着一个白印子。这天下午，四姨太正无聊地转着扇柄玩，就瞧见张妈提着一个木头食盒就进来了。小心翼翼地揭开盒盖，只见一个小巧的家用白碗端端正正地放在盒中央。碗中并非是往常吃的饺子，而是晶莹剔透泛着玛瑙色类似果冻的东西，烛光照在上面，闪烁出媚人的血红色。

"四奶奶，从前顾着您的口味，所以将那养颜的汤汁混在饺子馅里，让您吃下去。现在您也适应了这腥膻味，不如就直接饮这养颜汤，更见效果些。"

"拿过来给我尝尝。"四姨太端起碗，欲往嘴中送去，可闻着那味道，又露了几分怯意。便拿眼望着张妈，问道："这血红色的东西到底是拿什么做的呀，让人闻着恶心。"一面又唤春香拿荔枝冻来，只见春香捧着一碟荔枝干踅进来，四姨太诧异道："怎么将新鲜的荔枝冻错拿成荔枝干？"春香细声道："今年荔枝贵，统共就买了三篓子，除却敬祖宗和给大太太的，这剩下的，老爷吩咐全给五姨太。"

不知不觉间天已暗了下来，半新不旧的帘子轻轻扫过四姨太的脸，连带着四姨太的脸一阵热，一阵凉。

“四奶奶莫要担心，这碗养颜汤也唤作’血琼脂’，您瞧，这颜色多么鲜美自己是四姨太，凭什么要放下身段去和五姨太那个狐狸精怄气，更犯不着下作地去哀求老爷。与其让人看不起，不如用最积极的方法去拴住老爷的心，也堵住别人的舌头。

张妈的饺子果真有用，才吃了一个多月，就年轻了起码十多岁。一点脂粉都不用施，也是艳丽动人的。五姨太又算什么呢？不过是一只廉价又漏馅的饺子，哪里经得起长年累月的喜欢。

天才刚阴，就听见老爷的青缎子布鞋踏在青石板上的声音，帘子一挑，四姨太就看见一张含着淡淡笑意的脸。因为刚洗了澡，四姨太只淡淡地敷了些脂粉，穿着件茜素红的纱裙。直引得老爷挨着四姨太坐下来，细细嗅道：“好香，小四真是常看常新。”四姨太嗔怪道：“老爷也不知道羞，春香还在这呢。不如先在我这里用了点心，再打发春香送你到五姨太房里罢，省得妹妹待会儿见不着你，白打扮了一番。”老爷不觉伸手拢过四姨太，“就你生着张促狭嘴，都怪我从前将你宠坏了。难不成真要赶我走，那我二回可就不来了。”四姨太一听这么说，就急了，忙伸手扣住老爷的腰，又叫春香将新鲜的葡萄香柚端上来。忙碌间，纱衣便滑落至肩头，隐约间露出一痕绣牡丹的浅绿裹胸。老爷便顺着四姨太的腰弯滑下去，伸手抚摸丰腻大腿间的一抹滑润柔嫩的湿痕，用手指尖往里试探着进去。四姨太也似站立不住的样子，半推半依地解下蚊帐。过了好半晌，才唤春香打热水进来。

一连七天，老爷都宿在四姨太房里。四姨太去弄头发，人人都惊诧这一头又黑又亮的头发，便不替她梳发髻，而是烫了大波浪，用一只金丝绕玉凤的发梳松松地挽着。再配上蜜色的唇膏，脱胎换骨地在中秋家宴上抢尽了男人的眼光，也惹得其他姨太太们窃窃私语。“瞧她，戏台上的狐媚子，赎回大宅门了，还是这样妖调调的。不过老爷就是喜欢，你说她怎么看着不老呀？”“那还用说，老爷心疼她，给她带了好脂粉呗。难不成被鬼附了身。”话虽这样说着，但姨太太们还是笑吟吟地凑在四姨太身边说话。

菜一道道地上来了，腥味也蔓延开来。一个个耳语道。

“今个儿的花肘子汤没烧到火候吗？味道这么重，我看还是不要吃了。”

“可不是，免得老爷闻着嘴里的味道就不舒畅，不如让底下人撤了去。”

花肘子汤虽被撤了，又上了新的鸡套鸽，但仍是弥漫着腥味。春香立在四姨太身边，闻到很浓重的腥膻气，最后连四姨太自己也察觉到了。不知从哪儿冒出来的，血的味道。四姨太便离了座，推脱身上不适，要先回房醒酒。一路上，腥味如影相随，连春香都扭曲着脸，一副想吐又不敢吐的模样。

四姨太一回到房，就赶紧脱了石榴寿花纹的衣衫，全身浸在洗浴桶里。一叠声地让春香把所有的玫瑰花瓣、陈年香草放在水里，浑身上下俱被粗葛巾细细擦过，泛着通透的粉色。但是只要一呼气，甚至眨动一下眼睛，腥气都会在周遭弥漫。四姨太紧紧抓扯着头发，把一瓶香水都洒在身上，又不停地嚼着槟榔，只呛得反胃，但是仍然没能冲淡腥味。怎么会这样？到底是为什么？四姨太无力地躺在新铺的红毯子上，全身赤裸着，像一朵委顿着腐烂的花。虽然长得艳丽，但是周遭发散着腥臭味，哪个男人会愿意进入这样的身体里？！重新赢得了青春、美丽又怎样，最终还是输在了味道上。

若是不吃这样的饺子，老爷一个月总还会来几次。现在该怎么办呢？怎么办！四姨太蜷缩着身子，无限地凄惶，就像子宫里一团蠕动的模糊的肉。饺子里也是这样的肉，一个又一个像老鼠、小猫大小的婴胎，手脚都紧巴巴地缩着，夹杂着浑浊的血丝，在张妈的菜刀下红艳艳的，泛着亮晶晶的颜色。和青菜末搅拌在一起，用珍珠粉细细地捏着，湿腻腻的。一定是它们散发出来的血腥味，渗透在每一寸肌肤、每一个毛孔里。

血的甜腥味越来越重了，四姨太突然从地上爬了起来，喊叫着让张妈把饺子端进来，就像一只嗜血的蚊蝇见到新鲜的尸体，亦或是一朵总要吞肉的食人花。四姨太的每一寸肌肤似乎都在往外流着看不见的血涎，新鲜的，还散发着温热的腥气。

“嗖”的一声，四姨太对着落地的穿衣镜，伸出舌头舔舐着镜子里的自己，似乎要把所有的血涎吞到肚子里去。

闭着眼睛，又是老爷不来的黑夜，该是好好享受这碗饺子的时候了，说不定老爷明天会重新给自己买两副红宝石耳坠子。

文（原创）：蕉下客

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