<h3>塞戈维亚是西班牙卡斯蒂利亚·莱昂自治区塞哥维亚省省会，一座古老精致的小城。有世界驰名的古罗马高架水槽，建于公元前四年，与我国的秦长城建于同一时代。</h3><h3>美食与美景是紧密相连的。越是有美景的地方，一定会有美食等着你。尝美食是满足生理和感观需求，品味美食文化才是一种升华。</h3> <h3>这是小镇的古堡，是电影版《白雪公主》城堡原型。</h3><h3>用上面图片制成的动图。</h3> <h3>早上在西班牙首都马德里的宾馆里吃了早餐，驱车前往这个古老美丽的小城。</h3><h3>这里特别向美食家推荐西班牙的生肉火腿（盘中的切片肉），味道鲜美！🍽🍽🍽😋😋😋</h3> <h3>进入古城就见到一幅巨照，一群厨师背靠古代大水渠在扔磁盘子。他们在干什么？？？</h3><h3>他们在告诉你：小城不但有美景和悠久的历史，还有著名的美食--烤乳猪。那为什么要扔盘子？这是本篇的谜！</h3> <h3>作为这个古城的主打美食--烤乳猪，小城内不少酒店都在做。但是紧邻大水渠有家专门烤乳猪的酒店（帐蓬前面的房子），是该城最有名，最正宗的烤乳猪酒店。西班牙国王胡安·卡洛斯一世和诸多名人都来此品尝过烤乳猪。</h3> <h3>这是原酒店老板的塑像，诞生于1909年，2009年去世，是位德高望重的百岁老人。米其林大厨的勋章挂在胸前。</h3> <h3>酒店的门口并不很大。</h3> <h3>酒店门口橱窗挂满了类似中国的奖状，证书的东东。</h3> <h3>作为古城的主打美食，在用料，工艺上毫不含糊，相当考究。乳猪必须是三个星期大（不能吃饲料）腌制必须三天，烤制三个小时……</h3> <h3>游客们目睹这一美食，都惊叹不已。</h3> <h3>非常有趣的是分割烤好的乳猪不是刀而且瓷盘，可见烤乳猪的酥烂，分割完乳猪后，必须将瓷盘飞出摔碎。</h3> <h3>烤好后的乳猪必须是酒店老板亲自分割，他是原来酒店的继任者，戴着米其林勋章，风趣幽默的来分割烤乳猪。他见我们是中国人，风趣的告诉我们：分割乳猪的瓷盘不能是中国产的，中国产的摔不烂……👍👍👍😂😂😂</h3> <h3>注意他一手分割烤乳猪，一个手拿着印有他父亲的画册。</h3> <h3>分割乳猪和摔瓷盘的视频</h3> <h3>米其林大厨用瓷盘分割乳猪，摔盘子后，由餐厅厨师分装盘中，服务员端给客人品尝。</h3> <h3>烤乳猪餐分为三道菜 。前菜是烤面包，乳猪皮汤，雪莉酒，主菜是烤乳猪，后菜是甜点和冰淇淋。</h3> <h3>这是酒店的吧台。</h3> <h3>整个酒店装饰的很古朴典雅。</h3> <h3>古典的屏风一看就是有历史痕迹的……</h3> <h3>餐厅里摆放了许多照片，由于不懂语言和历史，也不知道都是谁？反正都是显赫人物……😊</h3> <h3>这张照片一看就知道一定是位声名显赫的贵妇人，但是是谁？确不知晓……</h3> <h3>酒店装饰还釆用不少兽头。</h3> <h3>酒店门口屋内有一个古井，建在屋内还是第一次见到。</h3> <h3>在这里不单是品尝美食，同时也是品味西班牙文化……</h3><h3>记住这个大水渠旁边的酒店，去此地的游客一定去品尝一下，这个美味的烤乳猪。🍴🍴🍴🐖🐖🐖🍷🍷🍷</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><br /></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b>本篇全部手机拍摄</b></h1><b><h1 style="text-align: center;"><b><br /></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b>谢谢浏览</b></h1></b>