韩国烤肉腌法-五花肉

Lucy车

<h3>朋友都说我盐制的韩式五花肉好吃问我怎么做的,我就全当对我的表扬,给大家编一篇啊!😀</h3><h3>首先买冷冻的已切好片的五花肉,带皮的,3磅,结冻.</h3> <h3>买加料要用的,corn syrup, soy sauce, plum flavored extract, 如图所示,在H-mart都可以买得到,👇🏻😊</h3> <h3>辣椒酱,chopped garlic,麻油</h3> <h3>辣椒粉,白糖,chopped 生姜,料酒,好!才料都全了😉</h3> <h3>开始拌,才料的比例是~这个很重要😀:肉-3磅,辣椒酱 6-7大勺,辣椒粉 3 大勺,蒜 2-3勺,生姜 半小勺,料酒量2大勺,白糖 2大勺,plum extract 2大勺,酱油 2大勺,corn syrup 2大勺,麻油 1/3杯,水1/3杯,🙌</h3> <h3>搅拌,用手抓着,盐上一个晚上就成功了! 👏👏👏 祝大家也成功啊!烤肉时如果喜欢吃可以加羊葱,大葱,但加了菜就不能放太久😀</h3> <h3>上桌了💞💞💞</h3>